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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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以前、石坂さんから、
「うまいうどん屋がありますよー」、と聞いていたのです。
過日、いよいよ、やまけんサンのブログでも紹介されました!

と言うことで、行って参りました、
赤城山麓、富士見村にある
「だんべ うどん」さんです!

富士見村のだんべうどん

オーダーしたのは
お店のおすすめ、「肉汁うどん」。
3合、5合、7合盛りとある中から、5合盛りを注文!

原料の小麦は地粉。
だから若干の色がついています。
白いうどんしかお目にかかったことがなかったので
意外に意外。うどんて色があるんだなー、と。
自然な色だね♪

富士見村のだんべうどん 2

「ゴボウのきんぴら」と「椎茸」。
やはり、こだわりの農家さんから
仕入れている無農薬のものだそうです。

少し濃い目の肉汁につけて。
さぁ、いただきましょう!

富士見村のだんべうどん 3

しっかりとした味とコシのあるうどん。
うどんて、こんな風味だったんだぁ、と感心させられす。
半分いただいたところで、
残りは肉汁の中に、ゴボウやシイタケを入れて。
味わいが変わって二度美味しい!

ボリュームもあって、うどんもウマイ!
お勧めのうどん屋さんです★

===
石臼で挽いた地元産の小麦を自家製粉
こだわりの材料をこだわって創った本物です
心を込めて打ってます
だしに塩に水とうどんを追求すると
これひとすじになりました

by ご主人


関連記事はこちらから。
やまけんの出張食い倒れ日記

【うどん そば処 だんべ】
@群馬県勢多郡富士見村時沢860ー3
TEL/027-288-6857
営業時間/11:30~14:30(昼)、17:30~20:30(夜)
おやすみ/火曜日

うどん そば処「だんべ」
コメント
この記事へのコメント
だんべうどんさんのHPと勘違いしてメールを送ってしまいましたがお許しください。m(__)m
2008/07/26(土) 09:14 | URL | 角田秀久 #-[ 編集]
角田秀久さま☆
いえいえ。

よろしかったら、また
ブログBECCANに遊びに来て下さい☆
2008/07/28(月) 09:03 | URL | BECCAN #-[ 編集]
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