BECCAN blog

ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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久しぶりのcafe brossom　 ★佐野市

2008/06/07(土)

気持ちのリフレッシュも兼ねて
久しぶりの「カフェ・ブロッサム」です。

お店に向かうまでの道のり。
まわりの風景や
山の空気がとても気持ち良いのです。

オーダーしたのは、
「オーガニックビーフ100%のハンバーグ」。
サラダとパンが付いてきます。
プラス「スローセット」を。
スローセットは「一口前菜」と「ケーキ」、
「ドリンク」の付いたプチセットです。

「一口前菜」。
チーズにハーブを混ぜたものと、手前はタプナード。
こんな前菜をいただいたら、ワインが欲しくなってしまいますネ。

「野菜サラダ」。
無農薬の野菜だけを使ったサラダです。
田舎の野菜は元気が良いです(笑。
ビネガー、オイル、塩、胡椒をして
自分好みの味付けでイタダキましょう★

そして暖かでモチモチの「パン」。
白パンと、麦と胡麻の風味のするパンです。

メインディッシュの「オーガニックビーフ100%のハンバーグ」。
手作り感いっぱいのハンバーグ。
ぺたぺたとお肉をこねる様子が思い浮かぶようです。
ソースもとてもやさしい味付け。
付け合せの野菜たちもとてもオイシかった。

デザートの「カボチャのケーキ」と
「ハーブティ」。
たくさんいただいたのに、
また食欲が復活してきます(汗。。。
しっとりとしたケーキとハーブティは
相性も良くて、美味しくいただけました。

ホントひさしぶりに来たカフェ・ブロッサム。
メニューには、「飛駒産のおいしい空気と水」
とも書いてあります。
オーナーのこんなユーモアもご馳走だね★

以前の記事はこちらから。
○ 飛駒町のカリフォルニア　佐野市飛駒町★カフェブロッサム
お店のページはこちらから。
○ カフェ・ブロッサム HIKOMA

【カフェ・ブロッサム】
＠栃木県佐野市飛駒町1559
TEL/0283-66-2254
営業時間/11：00～18：00(LO,17:00)
おやすみ/木曜、金曜日