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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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たん料理の専門店「牛たんつづみ」さん。
足利と太田、2店舗ありますが、今夜は足利店さんにお邪魔です。

牛たんつづみ ゆでタン

地元の方なら一度は行ったことがあるのでは?という有名なお店。
今更、説明もいらないかと思いますが、、、「ゆでタン」うまっ!
ほわほわとヤワラかぁ~く湯であがったタンは、微かにとろけるような食感。ワサビをちょいとつけて。

牛たんつづみ みそ焼きたん

おーっ、出ました!これぞ私の好きな「みそ焼きたん」。
こおばしさがあって、程よい歯ごたえあって、また柔らかいんです!
お肉食べてるぞぉー、みたいな、食べて達成感のわく一品。付け合せのゆで野菜もウマイ。これカナリ必食、ホント!

牛たんつづみ カルパッチョ牛たんつづみ たんステーキ
いろどりが綺麗、食べるのがもったいないくらいの「たんのカルパッチョ」。肉厚でボリュームのある「たんステーキ」。こいつらもヤッツケました。

つづみさんでは季節によって生ビールの種類をかえているみたいです。
ドライ、モルツ、ブラウマイスター、エビス、八海山ビールなどなど。
カウンター、目の前で料理されたタン。
生ビールで、ぐいぃ~っと。「あ゛ー!」。
「あー」じゃないですよ!「あ」に「゛」ですから!わかります?!至福の時。。。

牛たんつづみ 足利店
栃木県足利市雪輪町2486
電話/0284-22-2133
定休/毎週 水曜日
営業時間/5:00~26:00

牛たんつづみ 足利店
コメント
この記事へのコメント
T.Bありがとうございます!
ゆでたん最高っすね。また行きた~いっす。
2006/08/25(金) 19:29 | URL | ヒラサワ #-[ 編集]
コメントありがとうございます。
また遊びに行きます!
2006/08/26(土) 07:20 | URL | BECCAN #-[ 編集]
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足利の「つづみ」さんに行ってきました。旧50号沿いフレッセイの裏路地にある牛たん専門店です。深夜2時までやっており、牛たん居酒屋といった雰囲気です。写真左は人気のゆでたん。とっても柔らかくて美味!(^o^)辛味たんはちょっとスパイシーな味付け、たんメンチはカ
2006/08/25(金) 19:28:58 | すけーるちっさいブログ