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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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「え?耳を食べるぅ?!」

佐野市にある野村屋本店さん。耳うどんです!

葛生町仙波(せんば)に伝わる郷土食。
「耳うどん」。。。
佐野市内では「野村屋本店」さんでいただくことがデキマス。

この「耳うどん」を食べるという奇習は
“正月三が日に悪魔の耳になぞらえたこの「ミミうどん」を食べると
悪魔の耳を食べちゃうワケだから、悪魔は我が家の話を聞く事ができなくなるから
その年は無事息災で過ごせるわぁ”
…という意味があるらしい。
他の説によると
“耳を食べてしまえば悪口が聞こえなくなるから
ご近所サマとのお付き合いも円満にゆくわぁ”
という意味もあるらしい。

んんー、、「THE ムラ社会 NIPPON」ならではの
おもしろい言い伝えですね。

佐野市にある野村屋本店さん。耳うどんです! 2

THIS IS 耳。。
きゃぁ♪リアル。。
つるつるしてますね。
つるん♪とお口に入るけれど
中々ボリュームあるんだよ。
肉厚なお耳なのデス。
こちらは具がたっぷりのけんちん汁風耳うどん。
トッピングでめかぶと温泉卵を入れてみました。
和風お出汁で身体に良さそうなお味です。

佐野市にある野村屋本店さん。耳うどんです! 3

私がいただいた「カレー耳うどん」は濃厚な感じ。
ボッテリしたカレースープにはお餅とチーズまで
入っているのです。
溶け出したチーズがネ、また、いい味出しているのよね☆
ハフハフしながらいただく変わった形のおうどんです。

野村屋本店さんは創業明治40年という歴史あるお蕎麦やさんです。
ご主人は2月中に公開された映画「結婚しようよ」(三宅裕司主演)
の中に登場するお蕎麦を打った人なのだとか。。

話題作りにいかがでしょうか?
耳を食す。。耳うどん。。


【野村屋本店】
@栃木県佐野市相生町2819
TEL/0283-22-0396
営業時間/11:00~19:40
おやすみ/木曜日

野村屋本店
コメント
この記事へのコメント
耳うどん永遠に!
このうどんとても気に入りました。お味もよさそうで!今こちらは朝でこんないいもんを朝から見せられお腹がグーです。
先日はコメントありがとう!
2008/04/17(木) 16:12 | URL | ヘルブラウ #pDmV/urE[ 編集]
ヘルブラウさま☆
あはは☆

朝なのかぁ。。。
そろそろお夕飯の支度が始まった
(…って、ワタシは何もしないケド)
我が家とは逆タイムですねー。

この耳うどんは葛生町というところの
郷土食ですが、ドイツにもその土地ごとに
ジモティならではのお料理ってあるのでしょうか?

こちらこそ、いつも見て下さって
ほんとにアリガトv-238
2008/04/17(木) 17:12 | URL | BECCAN #-[ 編集]
美味しかったょ!
今日お友達三人で食べに行って来ました。 皆、違うのを頼んで食べ比べもして美味しく頂きました 今度は家族も連れて食べ行こうと思います
2008/10/15(水) 17:05 | URL | かこしゃん[i:63942] #-[ 編集]
かこしゃんさま☆
こんばんは。
ブログにコメントをいただきまして
ドウモアリガトウ。

なんか可愛い形のおうどんデショ。

これから寒い季節になるから
ますます美味しくなりそうですね♪

連れて行った人の反応をみるのも
また、楽しいカモしれません。

是非、またブログに遊びに来て下さい!
2008/10/15(水) 19:24 | URL | BECCAN #-[ 編集]
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