BECCAN blog

ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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suienさんで良い酔いな夜　足利市★中国料理粋圓

2008/03/18(火)

久しぶりにやって参りました、
「中国料理粋圓」さんです。
仕事後の一杯は格別だね。
んで。。。

「うどの胡麻ソースかけ」。
太くてジューシーなうどにビックリ！
シャリッシャリッ、て感じです。
胡麻風味のクリーミーなソースですが、
あっさりといただけます。
お酒は新潟の「八海山清酒」の熱燗です。
すっきりとした辛口で美味しいね♪

「海老のすり身と椎茸の揚げ物」。
あつあつで出てきます★
海老と椎茸の香りがすごいんですよね～。
香りでやられちゃうくらい、食欲がガツンと。

パウダーのような雪塩をちょいとつけて。
あつっあつっ、ほがっほがっ！
肉厚な椎茸がとても嬉しい一品です。
お銚子は2本目に突入！

「鱈の白子入り麻婆豆腐」。
メニューにも激辛と書いてあります。
ツツーッと額から汗が。この辛さがウマイっ。
「からっ！からっ！」と言いながらお召し上がれ。
辛いですけど白子はクリーミー。

ここでなんと！
マスターの遊び心で「坦々麺」が。
といっても普段出されているものとは違った
隠しメニューの「汁なし坦々麺」なのだ！

おぉ～、ホントだ。スープがないよ★
麺自体も旨味にコーティングされたようなコクがあります。
よくからめていただきましょー。
「からっ！からっ！(汗。」
辛いですがやっぱり美味しい。
通常の坦々麺より好きかも。。。

いや～、いい感じです、オイシカッタァ。
隠しメニューの坦々麺にハマリソウデス。
ただしこれ、通常のものより手間がかかっているそう。
ちょっとだけ時間かかるみたいね。
他にお客様ご来店のときは難しいのだとか。
なるほど～。

辛くて美味しい夕飯でした。
ごちそうさまです★

以前の記事はこちらから。
○ 中国料理粋圓 suien　♯足利市

【中国料理粋圓(すいえん)】
＠栃木県足利市堀込町2598-1
TEL/0284-71-3005
営業時間/17:30～22:00（L.O）
おやすみ/月曜日