BECCAN blog

素敵なお店を見つけたので紹介します。
大泉町にあるレストラン「ラ・スール」さん。
健康志向＆自然食志向の方におすすめしちゃう☆

こちらのお店のテーマは「日本人のソウルフード」とされる
「雑穀米・お味噌・おしょうゆ・有機地場産野菜」を使ったお料理。
この頃「気分だけはロハスっ子」のBECCANも、コンセプト見ただけで
ワクワクなお店なのです。
石焼のご飯ものを頼んで、それをセットで頂くことにしましたぁ。



最初のサラダ。
みずみずしいレタス、トマト、大根、人参を
甘いゴマダレドレッシングでいただきます。
ゴマドレ、大好きなんだー、ワタシ♪



「ジプッ…ジプププッ！ブツブツブツッッッッ！！」と賑やかな音をたてて登場したのは
雑穀米＆イカ＆タラコのコリアン風な、ご飯もの。
石焼き風のどんぶりで熱々のが出てくるんですよ。
この音と、美味しい香りで期待が高まります。
イカやタラコは生でのっているので自分でスプーンで
まぜまぜしてからいただきます。
刻み海苔の風味もイイ感じ。
ジュジュジュ〜と賑やかな雑穀米は、焦げているところが
また香ばしくって美味しいの。
あっついのをフゥフゥいいながらパクパク…モグモグ
あっという間に「丼ブリめし1杯」をペロリ。
でもねぇ、、不思議だなぁ、、雑穀米って
お腹にもたれないんだな。。コレが。
まだまだいくらでも入りそうなんだな。。コレが。（笑
きっと身体にやさしいんだ。雑穀米。



向かい席のごはん。
雑穀米の野菜あんかけ。
上のコリアンがちょっぴりパンチが効いているとすると
こちらはやさしいやさしいジャパニーズな出汁のお味。
たっぷりのお野菜が入ったあんかけがとろりーんってかかっていて
こちらもアッツアツです。
女の子ちっくな味なので女性は大好きだと思いますよ♪
オススメ。