BECCAN blog

「大七 生もと造り梅酒」。
「水割りでお願いします。」とワタクシ。
「ロックが非常ーにお薦めなんですが…」とマスター。
「すみません。水割りで…！」とワタクシ再び。
…そうなの、そうなの、そうでしょうとも。
分かってはいるの。でも、ロックなんかでトバしたら
すぐにコロリンとなってしまうワタクシなのです。
邪道でゴメンネ。。
水割りでも、甘くて美味しかったデス。。。



おまかせ10本がどんどん届きまぁす！
最初は「つくね」っ。
このジューシーな「つくね」にかぶりつく時の幸せ顔ってば。
ウフフ。。香味が強くてさっぱりといただけるのも「鶏や」さんのつくね。



お次は「ねぎまき」。
甘だれで頂く「ねぎまき」は、焦げ目のついたネギが
これまた甘くってやみつきになりそう。
香ばしい〜んです。
間のしいたけもアクセント★



続いて「砂肝」。
あんまりジョリジョリした砂肝は苦手だけれど
こちらの砂肝はほどよい歯ごたえで、これならば
「砂肝苦手派」の女の子にもお奨めできますよ♪
ほどよい塩加減もイイ感じ。



「シュワシュワシュワ〜、、おっとっと」と楽しい「獺祭 (だっさい)」。
自分で開栓するんだよ。
シャンパンみたいに「パァーン！」ってビックリ系の音が出るの。
発砲した日本酒。
個人的には好きです。



綺麗なお酒です、獺祭。



忘れてはならないレバー♪
濃厚ですべらかでナント美味しいのでしょう。
お酒もグイグイ進んじゃいますね。。弱いけど。。。（笑
ちょっと横っちょにのけてあるのは「はつ」だって。
「やった、やったぁ♪」と素直に喜んでしまいました。
「はつ」は前回、焼いても美味しかったですが
こうして生でいただけるなんてね。
胡麻油でいただくのが、やっぱりイチオシですね。



サラダ代わりにサッパリめの「梅キュー」。
こちらのはちょっと面白いデザインなんですよ。
こういう風に「小技」が効いているところにも感心〜。



ムフフのフ白レバーだっ！
「おまかせ10本の中に入っていればいいなぁ♪」と
思っていたら、、入ってました★
「フォアグラ？」とうかがいたくなるような
この旨味。。ただただ感動なの。白レバーって！！
とろんとしていて、ねっとりしていて、豊潤。
甘ダレたーっぷりで、ほっぺたどころか耳とか鼻も落ちそう。。（笑
また、今も、書きながら食べたくなってる。。白レバー。



最後の2本は「えのきまき」です。
そのまま塩味で食べても美味だけど、添えられたマヨネーズで
さらに美味しくいただけます。
「シャコッ！シャコッ！」とした活きの良い歯ごたえの
えのきが、またなんとも美味しいリズムを生んでます。



最後のお皿は「手羽の甘辛煮」。
コレハコレハおすすめですゾ★
カリカリの表皮に、たっぷりの白ごまデショ？香ばしさデショ？
それに胡椒がピリリリッと効いていて、飲んべえさんにはたまらない
お味だと思います。
どんなお酒にも合いそうです。



美味しそうな色ですねー、焼きおにぎり。
〆はやっぱりごはんものだね。
あつあつのふかふかのところをパクパク。
お醤油の焼かれた匂いは、なんでこんなにもイケテルんでしょう。
お味噌汁も、ひと工夫アリ！でした。
お魚が入っているんですよ。好きだな、こういうの。
あさつきがたっぷりなのでちっともしつこくないんです。

今日もいっぱい食べましたねー。
お店の中は、次々焼かれる焼き鳥のいい匂いで溢れてます。
ついつい刺激されて、満腹になるまでいただきました。
美味しい「鶏や」サン、1周年おめでとうございます。
また、お邪魔します。ゴチソウサマ。


【オ・マ・ケ】


こちらは、1周年記念でいただきました可愛いストラップ。
「鶏」って書いてあるー。
トリ年の人にあげたくなっちゃうね♪

以前の記事はこちらから。
○見つけた！美味しい焼き鳥屋さん　＃足利市

馳走処 鶏や (けいや)
＠栃木県足利市助戸
TEL/0284-41-7666
営業時間/17：00〜24：00
おやすみ/水曜日