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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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屋台れす

足利学校の南側。
ネオンの光で引きつけられる、と、
「ラーメン屋台だぁ~♪」
懐かしい感じがします。
幼い頃は、この屋台のラーメンで座って
食べるのが大人という感じで憧れでした。
「夜啼き屋」…と我が家では呼んでいましたが
夜、ピヨロロロ~と不思議な笛の音で町内を巡る
移動式ラーメン屋さんに、家族分のどんぶりを持って
買いに行ったものです。
今は、そんな光景も少なくなったような。。。

こちらのお店はラーメン「羊々」さん。
話好きで。あったかい感じのおじちゃんが一人でやっております。
ぐつぐつ煮立っている鍋に、麺をサササッと入れて
スープの用意をして…あっという間にできあがりっ。
この過程を眺めるのも楽しいものです。
らうめんれす

手前/ラーメン大盛り・奥/チャーシュー麺

夏とはいえ、涼しい夜風が吹く中で熱いラーメンをすする。
ウマ~!!
麺は佐野ラーメン。しょうゆ味で割とあっさり。
チャーシューも自家製で、柔らかくて味がしっかりと
しみこんで美味しい。

そして、屋台ラーメンのアガリと言えば…


しゅうまいれす

シュウマイです。
以前、栃木の北の方の人が
「なんで、こっちの人は片栗粉だけのシュウマイを食べるんだ?!」
と不思議に思われたそうですが、このシュウマイは両毛だけなのでしょうか?
このぷりぷりした食感と辛いソースがたまらない。
あちちち。。。。はふはふ。。。あち。

ちなみに、ここの煮卵も最高!
チャーシューの煮汁でじっくり煮るんだから、たまらんはずだぁ。
2個、ぺろりと食べちゃいました。

羊々
足利市/足利学校前
夜8時過ぎ~翌3時過ぎまで
「足利はキビシィな~。他の場所に行くかも」
なんておじちゃんはおっしゃっていました。
お早めに行ってみてくだされ。

屋台ラーメン 羊々
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