BECCAN blog

ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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仙波のお蕎麦　そば処森下★佐野市

2007/10/22(月)

栃木県内では有名な蕎麦処として
佐野市の仙波町があります。
蕎麦畑に囲まれたこの町の蕎麦を食べてみよーっ！

と、やって参りました「そば処森下」さん。
一本道の看板を目印に来ましたが、
おぅお！普通の民家デス。
そば処というよりも「森下さんち」って感じですねー。

玄関からお邪魔しますぅ～。
先ずはかけつけ一杯。
メニューにあった日本酒をお燗で。
きゅ～っと、ウマイなぁ～。なんて飲っていたら
オツマミたくさん出してくれました♪
カボチャの煮物と漬物。
カボチャは柔らかく味が良くしみているし、
漬物はヌカ漬で、お酒が進みますねー。

「よかったらどうぞぉ～」とオカミさんが持ってきたのは
イチジクの甘煮。
コンポートですよね、これ。
不思議とこの甘さが日本酒に良く合いますがね。

大根と川魚の和え物？
これは美味しかった★
森下さんちのオツマミ～、みたいな。
飲んべえの脇腹をくすぐるような一品でございます。
おすすめ～！(でもメニューには書いてなかったかも。。。)

野菜の天婦羅も注文しました。
自家菜園の野菜たちは、とても元気良く美味しいデスよ。

肝心のお蕎麦は「五合打ち」を！
オカミさんが打っている、やや硬めの蕎麦。
しっかりとしたコシ。そして何よりも
蕎麦の香りがいぃ～。。。
五合って量的に結構ありますけど、
う～ん、完食しました！

田舎で田舎蕎麦を楽しむ。
いいなぁ～。美味しかったデス。
畑の蕎麦もこんなんでした。
もう少しで新蕎麦も楽しめますね。
ごちそうサマでした！

そば処森下
＠栃木県佐野市仙波町3036
TEL/0283-86-3616
営業時間/11:00～16:00 (16:00以降は予約にて営業)
おやすみ/木曜日、金曜日