さぁ〜けぇはぁ、のぉめぇのぉめぇ、のむぅなぁらぁばー。
と、博多旅行を楽しんできた友人ゴンゲさんからいただいた
かねふくの「からし明太子」。
2007年モンドセレクションで金賞を受賞したメーカーさんらしいです。
こ〜れはご飯がほしくなります！
聞けば、福岡の地酒、大吟醸「黒田武士」を使っているとか。
博多限定販売らしいですね。
かすかに日本酒の香りがただよってきそうな。。。
明太子自体はぷりぷりと威勢が良いです！
辛くてウマイなぁ〜。
さぁ、もう一杯いきましょう。
ゴンゲさん、美味しい辛子明太子をありがとう。
ごちそうさまでした！
本日の明太子のページはこちらから。
○明太子のかねふく
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2007/09/25(火) 01:00:04 | 日本全国特産品
いつも楽しみに拝見しております。
突然のTB失礼いたします。
今年で創業100周年を迎える辛子明太子の「味のめんたい福太郎」です。福太郎の明太子は、特製調味液での漬け込みを2度繰り返し、卵の奥の奥まで味がしみ込むようにじっくり時間をかけて作ります。独自の製法...
2008/01/23(水) 09:56:38 | 味のめんたい福太郎
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