BECCAN blog

しっかりとお食事のメニューも豊富な「猫又屋」さん。
お店の方におススメをうかがって頼んだ「アボガドのサラダ」です。
アボガドってねっとりと独特の食感と味覚で大好き。



男性陣に人気だった「揚げ出し豆腐（…ダッタカナ？）」
豆板醤の味なんだって。
舌がピリリするのが刺激的でアルコールに合うのかも。。



「スィート マーライオン」。
こちらのチーフ・バーテンダーの新井さんは
皆さん、ご存知かもしれないけれどスゴイ方なんですね。
バーテンダーのコンペティションで日本の代表として
今夏、シンガポールのインターナショナル大会へ行かれたそう。
これが、そのコンペティションで味覚部門で「世界第2位」という
カクテル。
あっさりして甘くて飲み易いけれど、ウォッカベースという
けっこうオトナなカクテルなのです。
新井さんは、お顔立ちの整ったいわゆるイケメンで
その立ち居振る舞いの流麗さや指先の美しさは
女性のワタシも真っ青…。「負けそう…？！」って感じ。
でも、ちょっとお話をうかがった時にチラリと垣間みた「情熱」というか
仕事に対する真摯な姿勢とかは、なかなかな体育会系スピリットを感じました。

一緒に行ったお兄さん方はシングル・モルトを競うように空けていく…。
それもストレート。。ついていけない…。。
私には「耳鼻科医院の香り」としか（笑）思えないような
マニアックな物を楽しんでいます。
私は、いたってマイペースで〆もノンアルコール・カクテル。



「シンデレラ」。
真夜中が近かったものデスカラ…。
ネーミングに惹かれまして。。
甘くてこちらも女の子好みですね。
グラスの形も素敵。

たまには、こんな大人モードの宵もイイものです。
大人なカップルにおすすめしたい「猫又屋」さんでした♪

「第十七回アジア・パシフィック・カクテル・コンペティション」
東京新聞の記事はこちらから。
○演出で日本アピール　足利「猫又屋」バーテンダー　新井さん世界コンペへ


西洋居酒屋　猫又屋
＠栃木県足利市家富町2222-2
TEL/0284-43-2678
おやすみ/日曜日