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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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友人から誘いをいただき、
バーベキューに参加してきました★
一風変わった名人揃いのバーベキューなのデス。

地元で生産された和牛!飼育名人さんからの提供です。
サーロインは、もうやわらかくてやわらかくて、
口の中でとけてしまうんじゃないか、というウマさ。

友人達とのバーベキュー

友人達とのバーベキュー(6)

ほぉら、ジュ~ッ、とお肉の焼ける音が聞こえてきませんか?(笑
いっくらでもアリマスぞ、お肉!
しかし、肉だけじゃないっ!

友人達とのバーベキュー(2)

炭火で焼き上げる釣り鮎。
こちらは釣り名人さんからのご提供デス。

友人達とのバーベキュー(4)

ちょいと小ぶりな鮎をしっかりめに焼いて。
カリカリになった頭から、ガブリっ!
いい塩梅の塩加減でうまぁ~いぃ。
ワタの苦いところが、よけいにお酒を進ませます!
小さめサイズを狙い撃ちして、3尾イキマシタ。
ふふふ。。。

友人達とのバーベキュー(3)

そして今朝の採れたて野菜。
トマトとセロリ。こおり水で良く冷えております。
デカイんですよ、トマト。カプリ。。。
で、大味とかじゃなくてうまいんです。
セロリもすごく威勢が良い。
サイコーだな、こりゃ。。。
でかニンニク↓これも男前のニンニクだ。。。(BY ニンニク名人様より)

友人達とのバーベキュー(5)

田舎のバーベキューはすごいな。
お昼から始まった宴会は、日暮れちょい手前まで続きました。
おいしくて、ごめんなさいっ。
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