BECCAN blog

ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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タイフーン　vs　強記飯荘　＃足利市

2007/07/16(月)

夏の風物詩「台風」が刻一刻と近づいているというのに
ノコノコとお出かけ。
ノコノコと美味なるものを探究しに！
雨風ぴぃぷぅふいているなかを強記飯荘へ。

五種類前菜盛り合わせ
イタリアンでも、その他のお料理でも
前菜数種盛りは好きです。
だって楽しいから☆
チャーシュー食べたり、柔らか～い鶏肉イッたり
キュウリでしょ？
それとそれと「ピータン」！
はぢめて食べた。ピータン。可愛い名前♪
ピータンでどうやって作るんだろう？
見た目はちとグロイ。
透明の濃い紹興酒みたいな色した白身のなかに
緑色の黄身！黄身なのにミドリ。宇宙卵っぽい。
それで、ちょっとクセがあって美味しいノ！
今度は、ピータンだけ注文してみよっと。

鶏肉とカシューナッツの炒め。
お野菜とお肉とバランス良く取れるひと皿です。
カシューナッツの独特の歯ごたえとシャキシャキした野菜。
たまーにヒトクセあるセロリの香り。。。
と、ホント心憎い一品です。
「どうしてこんなに味付け旨いのぉー？」
って、毎度ながらシェフのお料理の腕には感心デス！

蟹シュウマイ
「半額、半額！」と、シェフにすすめられてオーダー。
今日のオススメ品かな？
せいろの中でふかしたてが登場です。
熱いうちに辛子をちょっとつけて～
中からお肉とかに肉の味がジュワワーって広がります。

身体にやさしい系かの「海鮮入りポタージュ」
トロミがほどよくついて「タポンタポン♪」としたスープ。
野菜、豆腐、玉子、プリ海老やプリ烏賊。
やさしいやさしい薄味のスープです。
身体もほっこり温まるよ。
こんな雨の日には、こういうお料理がうれしい。

ででん！緑の瓶のお酒とシェフ登場
「飲んでミル？アルコール50度ヨ！」
「ドモドモ。。。それぢゃぁ～」
…と、お猪口についでおそるおそる猫みたいにペロンと
舌でつついてみる。甘みのあるアルコールの香りが口中広がります。
ジンに似た風味。
でも50度！そりゃぁキキマスよ。ふわわ～☆

焼き餃子。
強記飯荘に来たら「焼き餃子」はマストのお約束。
中の具にしっかりと味がついているところがお気に入りです。
アチチだけど「ウマ」です。

今日の〆は「豚肉とザーサイの焼きそば」
とろみのついた具の下のそばはところどころにカリカリのところがあって
そのカリカリに当たると嬉しくなっちゃう！
ザーサイ、焼きそばに入ってもやっぱり美味しいんだね。

今日も満腹タロウです。美味しかった。
ゴチソウさまでした。
謝々♪

以前の記事はこちらから。
○ 徐（チョイ）リックス　リローデッド　＃足利市

強記飯荘
＠栃木県足利市田中町915-1
TEL/0284-73-8883

【台風が来ると…】
台風がホントに直撃すると「強記飯荘」は
その日お休みになっちゃうんだって。
台風前なら営業してマス（笑