BECCAN blog

揚げてあるこのシュウマイ。
ソースをつけていただきましたが。。。そのまんまなのデス。
なにがそのまんまなのかって？！
衣だけ。カタクリだけ。。。具なし。。。

無依さんとこのは揚げてあるバージョンですが、
夜鳴きラーメン屋さんのとかは蒸かしてあるバージョンとかも。
でも具なし。。。カタクリをソースで食らう。
トップにグリンピースが乗っていればまだ良い方？

私達の町ではこれがシュウマイ。
屋台のシュウマイ？カタクリの里？
皆さんの町のシュウマイはどうですか？
具があります？
中華屋さんに行けば、それは肉入りとかありますが。
私の町のスーパーマーケットにも並ぶ、具ナッシングの一品。
全国的にそうなのかなぁ？
屋台のシュウマイは具がないのかなぁ？
う〜ん。。。


美味しいシンプルサラダをいただきながら
考えよう。。。