BECCAN blog

テラスの傍のテーブル席へ。
座るや否や友人に「ここの雰囲気は大好き過ぎるよ（日本語間違ってマスカ？）」。
メニューを見るがしばらくは決められないくらいの感激〜。

オーダーは「朝採り野菜のプレート（日替わり）」と
「鰯とフレッシュトマトのフェンネル風味」にお得なランチセット
（珈琲とサラダ）＆スイーツでは洋梨のグラニテをお願いしました。



しばらくするとやってきたよ〜、ランチセットのサラダが。
ご主人が自家菜園でこの野菜を作られているそうです。
先にサラダを頂きますと「何かが違う」。
ドレッシングはオリーブオイルとお酢とゴマのようなもの。
さすがにこの元気な野菜君たちに濃い味のドレッシングでは合わない、
というよりももったいない感じすらします。
素材に自信があることの現れだと思えますね。
美味しいなぁ♪
特にこのミニトマトはフルーツと思えるくらい甘くて。
もっと食べたい。



次に来たのは鰯のフェンネル風味の生パスタです。
鰯はほどよく火が通っていて味が付けられ食感も良くいくらでもいけそう。
トマトには少し酸味があり生パスタは適度に腰もあり美味しいです。



友人が頼んだ野菜のプレートです。
パンやサラダ・有機野菜フリッターや野菜スープなど色々と頂けるので女性好みカモ。



最後に粒状に凍らせた氷菓の洋梨のグラニテと珈琲をいただきました。
グラニテは洋梨の透き通った甘さと香りが漂います。珈琲に合いますネ。

ニルスさんを紹介してくれた友人に感謝☆
ゴチソウ様でした！

【オマケ】


メニューにあるオーガニック珈琲。
マダムにお聞きしたところ「Kaffa」さんの珈琲豆を使われているとのことでした。
以前ご紹介しました美香月庵さんも使ってるんですよねー。
ナニゲに人気デス。


カフェレストラン ＮＩＬＳ（ニルス）
＠群馬県桐生市梅田町3ー127
TEL/0277−32−0608
営業時間/11:00〜22:00(ディナーは予約制デス)
おやすみ/火曜日