BECCAN blog

ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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カシュカシュ de くしゅくしゅ☆　＃太田市

2007/06/12(火)

「くしゅくしゅ」の笑顔になれる素敵なお店を見つけたので紹介します。
太田市世良田町の「Maison Cache Cache（メゾン　カシュカシュ）」さん。
4月に世良田東照宮へ行ったデショ？
その時、道中にお店の看板を見つけて気になっていたのです。
住宅街の中にポツンと建っているカワイイ外観のお店。

コースとグラスの白ワインをオーダー。
小野リサさんのボサノヴァがかるーくかかっていて
なんとも気持ちいいの。ラララ～♪

生ハムのサラダ
このファーストディッシュで私のハートはカシュカシュに捧げられました（笑
だって美味しいぃぃぃんダモん☆
味付けはいたってシンプル。
サラダ菜と香草と、その上に生ハムがのってて
スペイン産の美味しいオリーブオイルとビネガー、塩、胡椒。
この味のバランスが絶妙なの。
「キタッ☆キタよ～」と一人テンション高くなります。
…と向かいのスタッフもキテいる様子。
人参のポタージュの上品なやさしいお味に「ポ」っとなってるミタイ。
『恋するディッシュ』…それがカシュカシュのお料理。

野菜とアンチョビ　ガーリックソース
パスタはキャベツに惹かれてヘルシー系をチョイス。
「ディチェコ」のパスタを使っているんだって。
このパスタのブランドは、以前にどこかで聞いた事があって
「とにかく美味しい」と覚えていたからココで出会えて嬉しかったぁ。
アルデンテに茹でられたあつあつパスタ。もちりとした適度なコシがキマッタ☆
綺麗なグリーンのキャベツはシャキシャキ感も残っていて
アンチョビとガーリックの香りが、いいんダナ。◎。
パスタの時にあつあつ＆ふかふかのフォカッチャが一緒に出されます。

ピッツァはどっしり系。
ボローニャにしました。
これは、濃いぃ自家製ミートソースとモッツァレラチーズ、
そして、ホラホラ見えるでしょ？半熟タマゴがトロ～リ出てきてる
そんなピッツァ。もちロン、オプションで大きなサイズにしてもらいマシタ。
あぁぁぁあ、幸せ～☆
ホントにお顔がくしゅくしゅになっちゃうヨ。
お友達のくしゅくしゅ顔を見たい人は連れて行ってみよ～ぅ。

デザート盛り合わせ
最後まで期待が裏切られることはありませんでした。
デザートまでもが、美味しいのデス。
ちょっと大人っぽい感じのグレープフルーツのプリンでしょ？
やわらか～です。
チョコレートケーキでしょ？
けっこう重厚なお味。
そして、私のハートを虜にしちゃった自家製焼き菓子☆
クリームのはさんであるお菓子に目がハートになってしまいました。

シェフとはお会いできなかったけどマダムとは少しお話できました。
シェフィは都内で修業された方だそうです。オープンして6年くらいだって。
いやぁ、なんか誉めまくっていますけれど
けっしてワタシ、お店の「まわし者」ぢゃぁなくってよ。（笑
とっても美味しかったので、みんなにも行ってもらいたいデス。
おすすめ☆
ワタシも、もっと他のメニューを制覇するゾ。オー♪（拳を高々と上げる）

イタリア料理　メゾン・カシュカシュ
＠群馬県太田市世良田町1178-3
TEL/0276-20-7077
営業時間/11：30～14：30（LO14：00）
営業時間/18：00～22：00（LO21：00）
おやすみ/月曜日＆第3日曜日