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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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酒菜膳 忍。[足利市]

足利市にある和食のお店、「酒菜膳 忍」さんです。

カウンター席、目の前には大きな生ハムの原木が。。。
それでもれっきとした和食屋さんです。



酒菜膳 忍。[足利市]

先ずはグラス生ビール、
1つ目のオツマミは「ヤイトガツオ」です。

すごく脂がのってます。
旨みのかたまりのよう(笑
和辛子をちょこっとつけていただます★



酒菜膳 忍。[足利市]

「あん肝ポン酢」。
お気に入りの定番メニュー♪
でもこんなにぶ厚いあん肝って初めてかも (・Д・)ノ
ボリューム有りデス。



酒菜膳 忍。[足利市]

「お刺身盛り合わせ」。
大好きなウニ、トロ、イカ、etc。。。ですっ♪
ここからは日本酒ですねー。
旬のお酒、しぼりたての新酒を愉しみます。
美味しい~ (T T)



酒菜膳 忍。[足利市]

日本酒いってますけど生ハムです。
「自家製生ハム」っ。
目の前に吊るされてる原木の生ハム。

とてもマイルドな風味。やわらかなお味です。
これはお酒がはかどりますねー。
ある意味、危険なオツマミだ(笑



酒菜膳 忍。[足利市]

忍さんちの焼き鳥は、宮崎県の銘柄鶏「じどっこ」です。
皮はパリッと、お肉は程よい歯ごたえがあって、
かんでいると旨みが溢れてきます。
地鶏感満点の焼き鳥であります。美味し♪



酒菜膳 忍。[足利市]

最後の写真は「カナッペ」であります。
クラッカー+チーズ、
それに、いぶりがっこ、カラスミ、生ハムのそれぞれ。
こんなのお酒がイっちゃうに決まってるぢゃないですかー(笑

さらにペースは上がります。
そして宴はまだまだ続くのでR。

足利の和食屋さん「忍」さんでした☆
ごちそうさまですっ。



以前の記事はこちらから。
酒菜膳 忍。[足利市]

【酒菜膳 忍】
@栃木県足利市下渋垂町
TEL/0284-22-7620
営業時間/18:00~
おやすみ/日曜日、第3月曜日

コメント
この記事へのコメント
こんにちは
原木の存在感がすごいですね
和食のお店とは意外でした
日本酒と生ハム、今度試してみます^^
2020/01/31(金) 10:30 | URL | reina #mQop/nM.[ 編集]
reina さま★
こんにちは。
目の前に大きなのが4つもぶら下がっていました^^
お塩がきつくなくて美味しかったですョ。
様メニューもいくつかありましたが、
やはり和食屋さんですから日本酒かな?
2020/02/01(土) 07:33 | URL | BECCAN #-[ 編集]
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