FC2ブログ
ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

2020/04123456789101112131415161718192021222324252627282930312020/06

グランディール。[太田市]

太田市にある洋食屋さん、「grandir グランディール」さん。

普段とはちょっと違うメニューを用意してくれるとのことで、
先日お邪魔してきました★


グランディール。[太田市]

奥のテーブル席です。
キャンドルはワインのボトル。


グランディール。[太田市]

コールドに光るシルバー。
いつもはアラカルトなのですが、
今夜はコース料理です♪

それでも1杯めは日本酒の熱燗(笑
寒かったですから~。


グランディール。[太田市]

「先付け2種」

2種の大根と天然平目のポーピエット

雲丹と無農薬人参のブルーテ


グランディール。[太田市]

「冷前菜」

マグロ、ズワイガニ、アボカドのタルタル


グランディール。[太田市]

「温前菜2種」

北海道産ホタテ貝柱のリソレ クスクスと下仁田ネギのスープ


グランディール。[太田市]

鴨フォアグラのクロケット 黒トリュフとマデラ酒のペリグーソース


グランディール。[太田市]

パン

オリーブオイルと米粉のパン


グランディール。[太田市]

「魚料理」

活けオマールエビのロースト テルミドールとアメリケーヌソース


グランディール。[太田市]

「口直し」

群馬県産2種のリンゴのグラニテ


グランディール。[太田市]

「肉料理」

北海道産蝦夷鹿のロースト 冬野菜のローストとポワブラードソース


グランディール。[太田市]

「テザート」
太田市産やよいひめのショーション
千代田町斎藤農園さんのやよいひめを添えて

ホントはデザートのところでしたが、
もう少し飲みたかったので「チーズ盛り合わせ」に変更していただきました~★


グランディール。[太田市]

エスプレッソでフィニッシュです!

今回は、いろいろお料理とかにコメントしていませんが、
ん~っ。。。
良かった~♪
繊細なお料理はどれも美味しくて、ひと口いただく度に笑ってしまうよう(笑
いい時間が過ごせましたー★

joyeux noel な夜。
ごちそうさまでしたっ。



以前の記事はこちらから。
グランディール。July.2017 [太田市]

【グランディール grandir】
@群馬県太田市飯田町538
TEL/0276-49-6300
営業時間/17:00~24:00(LO.23:00)
おやすみ/火曜日

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する