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ピエトリーノ。[長野県軽井沢町]

軽井沢のニューアートミュージアムに併設されているお店です。
Ristrante Pietrino ピエトリーノ」さん。

軽井沢で食事をするのはいつ以来だろう、
てくらい久しぶりです。
あ、こちらのお店は初めてですが。


ピエトリーノ。[長野県軽井沢町] ピエトリーノ。[長野県軽井沢町]

ランチタイムです。
メニューは3つのコースに分かれています。
ヴェルデ→ビアンコ→ロッソ、の順に
お皿の数が増えて行きます。

私は真ん中のビアンコをお願いしました☆

初めにクリッシーニとパンが運ばれてきましたが、
これが美味しいんです~☆


ピエトリーノ。[長野県軽井沢町]

白ワインをひとついただいて、
「本日の前菜」。
信州サーモンのカルパッチョ、ワカサギと松の実のマリネ、
それとアランチーニ。

野菜やフルーツのアクセントがとても美味しくて、
もうこれだけで満足♪みたいな。
ワイン、もうひとつくださいっ。


ピエトリーノ。[長野県軽井沢町]

「スパゲッティー アマトリチャーナ」。
しっかりしたお味のトマトソースですが、スッキリしてます。
たくさん食べたい(笑


ピエトリーノ。[長野県軽井沢町]

こちらは同行のSクンのパスタ、
「信州サーモンと緑野菜のクリームソース」。
本来ならペンネのところをスパゲッティに替えてもらったみたい。

サーモンと野菜の美味しさをパスタが抱え込んでくる、みたいな。
ひと口いただいたのですが、ナニゲに止まらなくて怒られた(笑


ピエトリーノ。[長野県軽井沢町]

メインは「お肉」です。
お肉本来の味わいが楽しめるシンプルな味付けで
バルサミコソースでいただきます。
これが美味しいっ。
しっとりとしていて、やわらかくて、
ミルキィなお肉の旨みたっぷりなんです!
たくさん食べたい(笑


ピエトリーノ。[長野県軽井沢町]

同行のSクン。お肉をお魚に替えてもらったみたい。
お肉が苦手な方もOKです。


ピエトリーノ。[長野県軽井沢町]

食後の「エスプレッソ」をまったりと。
ん~、美味しかった~☆


ピエトリーノ。[長野県軽井沢町] ピエトリーノ。[長野県軽井沢町] ピエトリーノ。[長野県軽井沢町]

美術館に展示されていた草間彌生さんの作品。
彌生さん好きなSクン。
偶然にも思わず拝見できて得してしまったような(笑


ピエトリーノ。[長野県軽井沢町]

今日のランチは「ピエトリーノ」さんにて。
ごちそうさまでしたっ。



以前の記事はこちらから。
野沢な風景。[野沢温泉]

【Ristrante Pietrino ピエトリーノ】
@長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-5
軽井沢ニューアートミュージアム1F
TEL/0267-46-8499
営業時間/11:30~14:30 (昼・LO)
営業時間/14:30~15:30 (cafe・LO)
営業時間/17:00~20:30 (夜・LO)
おやすみ/火曜日(祝日の場合翌日)

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