ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

太田市にあるイタリアン、
トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ」さん。
本格イタリア料理が楽しめると評判のお店です。


トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

ダウンライトで落ち着いた店内。
本日のオススメ&etcが、ドデカなボードに書かれてます。
一番奥のテーブル席に陣取りました★


トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

先ずはスパークリングワインをグラスで。

「イワシのサオール」。
ヴィネガーの効いた、マリネの料理。
これは美味しいデスョ。
ワインがヒジョーにはかどります!


トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

「バーニャ・カウダ」。
歯ごたえがあって、新鮮な野菜たち。
アンチョビ、ガーリック&オイルの香りがフワンと♪


トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

「チーズ盛り合わせ」。5点盛りです。
それぞれに個性的な味わいのチーズたち★
個人的にはレーズンとミモレットが好み♪


トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

「ヤリイカのフリット」。
もう、イカがめっちゃ美味しかったです、やわらかくて。
シンプルなお料理ですが、ナニゲに感動してしまった (・Д・)


トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

う~ん、今夜もメインまでたどり着けませんでしたっ ○| ̄|_
最後はパスタで。
「サマートリュフ 自家製タリエリーニ」。
ほわっ、と優しく香るサマートリュフ。すごく淡い♪
パスタはやや細麺うどん型の手打ちパスタ!
クリーミィなソースにからめていただきましょう。
美味し。


ワインは白。デキャンタで2つほど。
酔い感じですー★
イタリア料理のお店「ビンデリーナ」さん。オススメ♪
またお邪魔しよう。
ごちそうさまでした。



以前の記事はこちらから。
TRATTORIA VIA BINDELLINA。 [太田市*トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ]

【トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ】
@群馬県太田市新井町219-3
TEL/0276-48-8090
営業時間/17:30~22:30(夜 LO.21:30)
おやすみ/日曜日、第3月曜日

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