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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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【魚沼らーめん 雁舎】その1

みなかみ町からさらに北上して、
越後湯沢であります。
駅の構内にあるラーメン屋専門のお店、
魚沼らーめん 雁舎」さん。
Vol.2であります~。


【魚沼らーめん 雁舎】その2

全国的に有名な八海山も、ここ湯沢町では
昔からある地元のお酒。まさにJIZAKE!
ちびちびと飲りながらラーメンを待ちます♪

お願いしたのは「からいすけ味噌らーめん」。


【魚沼らーめん 雁舎】その3

真ん中にちょこんと乗っているのが「からいすけ」。
魚沼地方のとうがらし「神楽南蛮」を特製味噌とブレンドした辛味噌です。


【魚沼らーめん 雁舎】その4

そしてトッピングで「炙りチャーシュー」を追加しました!


【魚沼らーめん 雁舎】その5

オプションのトッピングは、煮たまご、コーン、バター、
白髪ネギ、辛ネギ、メンマ、の中から選べる優れモノ★
それぞれ100円であります。

チャーシューをラーメンの上に並べて。。。
BECCAN好みの「からいすけチャーシュー味噌らーめん」の完成ですっ!(笑


【魚沼らーめん 雁舎】その6

炙ったチャーシューの、ほのかなこおばしさ。
からいすけがスープにとけて、ピリ辛と美味しさがさらにアップ!
あぁ、これこそ私の好きな辛口タイプの味噌ラーメン。

通常麺と米粉麺からチョイスできるちぢれ麺は、
とてもスープに絡みます♪
美味しい。

【魚沼らーめん 雁舎】その7 【魚沼らーめん 雁舎】その8

もちろん「餃子」もいただきました★

今日のランチは「雁舎」さんにて、
ご当地らーめんをやっつけましたー。
ごちそうさまです!



以前の記事はこちらから。
魚沼らーめん 雁舎 ganya。[湯沢町*越後湯沢駅内]

【魚沼らーめん 雁舎】
@新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢 越後湯沢駅内
TEL/025-784-3758
営業時間/11:00~19:30(夏期)
営業時間/11:00~20:00(冬期)
おやすみ/無休


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コメント
この記事へのコメント
越後湯沢
旨そうなラーメンですね!今月末に行くんで楽しみです。閉店が早いので明るいうちに行かなきゃ間に合わないですね。
2013/10/01(火) 12:40 | URL | アゲイン #-[ 編集]
アゲイン さま★
美味しかったですよー。
ラーメンて、時々無性に食べたくなるんです★
いつもコメントありがとうございます♪
2013/10/01(火) 15:46 | URL | BECCAN #-[ 編集]
越後湯沢
昨日、雁舎にいきましたよ!酒粕ラーメンを頂きました!美味しかったです。
2013/11/12(火) 20:53 | URL | アゲイン #-[ 編集]
アゲイン さま★
雪国の酒どころならではのラーメンですね!
美味しそうー♪
2013/11/13(水) 07:08 | URL | BECCAN #-[ 編集]
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