ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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足利市 和膳匠 「響」 -ひびき- その7

落ち着いた雰囲気の和モダン。
日本食レストランの和膳匠「 hibiki」さんです。
ランチでお邪魔しました★
in 足利市。


足利市 和膳匠 「響」 -ひびき- その1

テーブル席に陣取ります。
ランチでもグラス生。そして熱燗(笑
もちろんドライバーは連れの友人であります。

お酒をお願いしたら「お通し」が出ました★
酸味の効いたドレッシングがかかってる、なにかな?
牛肉の甘煮のサラダ、みたいな。
レモンをたっぷり搾っていただきました。


足利市 和膳匠 「響」 -ひびき- その2

ランチタイムは、
いくつかあるセットメニューの中から選びます。
和風ハンバーグや天ぷらも魅力的だったのですが、
私がお願いしたのはこちら。

料理長一押し 響ランチ」です。


足利市 和膳匠 「響」 -ひびき- その3

サラダ、お刺身、ご飯、汁物、香の物、
そしてコーヒーが一緒になった優れモノ。
お刺身、美味し。


足利市 和膳匠 「響」 -ひびき- その4

響ランチは日替りメニューです。

付け合わせの茄子とシシトウの下には、
本日のメイン、梶木マグロの煮物が。。。


足利市 和膳匠 「響」 -ひびき- その5

厚い!。。。

甘い味付けのマグロの煮物。
ご飯がヒジョーに加速するお味です♪
好きだなぁ。。。


足利市 和膳匠 「響」 -ひびき- その6

食後のコーヒー。


今回お願いしたのはシンプルな和膳定食でしたが、
次回はディナーにお邪魔したいな。
ジャズが流れる和食のお店「響」さん。
ごちそうさまでした!



【和膳匠 響】
@栃木県足利市借宿町1-19-9
TEL/0284-73-4100
営業時間/11:30~14:30(昼)、17:00~22:00(夜・LO.21:30)
おやすみ/水曜日、第4木曜日(12月の第4木曜日は営業)


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