FC2ブログ
ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

2019/09123456789101112131415161718192021222324252627282930312019/11

館林の魚又さんの鰻の蒲焼です。

子供の頃、うちのG様に連れられて良く行きました。
館林にある川魚料理の専門店、「魚又」さんです。

久しぶりに食べたのですが、かわってなかったなぁ。
魚又さんの蒲焼は甘いんです。
今食べてみても、やはり甘いですねー。
そして柔らかいんです。とても。
ふわっ、というような柔らかさ!
お年寄りの方にもオススメの、
優しい甘さと柔らかさがあります。
うん、美味しい。

館林の魚又さんのナマズの天ぷらです。

うちのG様。蒲焼の他に決まってナマズか鯉を頼んでいました。
というわけで「なまずの天ぷら」。
厚めの衣なんですが、サクッサクッ、と。
軽やかなコロモなんです。
大根おろしと醤油でいただきます。
ナマズの身はとても淡白であっさりしています。
外見の迫力とは想像できない程の上品なお味。。
美味しいですねー!

お昼時のお店でしたが、
沢山のお客様がいらっしゃって、
あっ、という間に満席!
またテイクアウトもあるようで
予約、お持ち帰りの方も沢山出入りしていました。

久しぶりに食べた魚又さんの鰻とナマズ。
懐かし、ウマかったなー。
ごちそう様でした!

館林は市内に大きな川や沼が点在していて、
このような川魚料理が郷土料理となっているようです。


川魚料理 魚又
群馬県@館林市日向1149
営業時間/10:00~20:00
電 話 /0276-72-0888
定 休 /火曜日

川魚料理 魚又
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://beccan.blog56.fc2.com/tb.php/284-57124c7c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック