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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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野沢温泉 そば処 良味 その11

右側の奥、茶色い木造の建物が、
外湯「麻釜の湯」です。

その手前にある、看板が半分見えているのが
そば処 良味」さん♪
ずいぶんアチコチと歩き回りました。
少し遅めのランチタイムであります☆
in 野沢温泉。


野沢温泉 そば処 良味 その3

野沢温泉 そば処 良味 その4

先ずは1杯です♪もう喉もカラカラ。
即座に生ビールをやっつけて、冷酒をいただきます。
信州の地酒「喜久水」。軽めでちょっと甘めかな?

お通しは「野沢菜」。右のグリーンは若い野沢菜。
ピンと頭を持ち上げている姿から、
「頭立菜・とうたちな」と呼ばれているんだそうです。
美味し!


野沢温泉 そば処 良味 その5

「なめこ豆腐」。
にゅる、てしてます。にゅるっ、て。
なめこ、大好き!


野沢温泉 そば処 良味 その6

冷酒グラスを片手に「馬さし」もやっつけましょう。
野沢に来て何度か馬刺しをいただきましたが、
どれも美味しかったなぁ~♪

お肉の味わいがちょっと違うんです、ホント。
野沢の馬刺し、美味し。


野沢温泉 そば処 良味 その7

冷酒をやっつけた後は、熱燗もいただきましょう♪
銘柄は何だか分かりませんでしたが、やや甘めかな。
熱燗を付けて少しだけ辛さが増しますから、
甘味と辛さのバランスがとても良く感じます。
きゅうぅ~、っと♪

「これも食べて~、」と、お酒に併せて出してくれた
「コゴミ」。
山菜、美味し★★★


野沢温泉 そば処 良味 その8

お銚子1本を瞬殺(笑

熱燗のお替りに併せて、またいただいちゃいました、
「ワラビ」。
山菜、メチャ美味し★★★

採りたての山菜と熱燗。
ヒジョーに贅沢で、もうサイコー!
もう1本熱燗をいただいたのは言うまでもありません(汗

野沢温泉 そば処 良味 その9

野沢温泉 そば処 良味 その10

良い(酔い)感じデス。
〆のお蕎麦は「肉そば」をお願いしました。
お肉がテンコ盛りで、お蕎麦が見えませんっ。

お酒をいただいた後の、あったかいお蕎麦。
体中に美味さがしみわたってしまうわけです。。。
ホッ、と、美味し★★★


野沢温泉 そば処 良味 その2

温泉地のお蕎麦屋さん、ランチで1杯♪
地元の山菜を楽しみ、至福の時間であります。
またお邪魔したいお店「良味」さん。
ごちそうさまでした★



以前の記事はこちらから。
野沢温泉GURURI旅 その12 閻魔堂 [北信州・野沢温泉]

【そば処 良味】
@長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷麻釜8757-ロ
TEL/0269-85-2497
営業時間/11:00~15:00(昼)、17:00~22:00(夜)
おやすみ/木曜日の夜 (11~15:00は営業)


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