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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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磯部温泉「磯部館」さん。

ゆっくりと温泉に浸かった後は、
お楽しみの夕食であります♪
温泉に入るとお腹が空くんですよねー。


磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その1

というわけで場所をお食事処に移しまして。
和食のコース料理です。

先ずは「食前酒」。
簡単なお品書きが添えられています。
秋間梅林の梅を使ったオリジナル梅酒。


磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その2

「前菜」。
ミョウガ寿司、酢取蓮根。
ミョウガのお寿司は初めてかも♪
風味の効いた大人な味わいです。

お酒は群馬の地酒「桂川・純米吟醸」をお願いしました。
ほのかにフルーティで、食事と良く合います!


磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その3

「小鉢」。
木の芽和え、シイタケ、ウド、インゲン、等々。。。
野菜の歯応えが嬉しい一皿。


磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その4

「お造り」。
鯛、赤イカ、甘エビ、河ふぐ、湯葉。。。
それぞれに新鮮でオイシイのですが、
特に赤イカのねっとりとした食感がもうたまらなく好きで!

お酒が進んでしまうのは言うまでもありません(笑


磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その6

「しのぎ」は山菜強飯(おこわ)。
しのぎって、ご飯や香の物のことを言うんですね、
知らなかったぁ(汗

山菜、大好きです★


磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その5

「焼物」。
有頭海老黄金焼。
野菜がテンコ盛り、具だくさんのトッピング。
下からプリップリのエビ君が顔を出します。
思わず黙って、食べるのに集中してしまう瞬間。。。

エビ、ウマ、。。。


磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その7

「煮物」。
金目鯛大和蒸し。
とろろファンの方にはたまらない、この大和蒸し。
ましてや大好物の金目鯛!
菜の花がすんごく良いアクセントになっていて、
う~ん、もう一つ食べたい、みたいな。


磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その8

「鍋物」は鱈鍋。
そろそろ火が通ってきたかな~♪
ふぅふぅ言いながらやっつけてください!
ふいぃ~、と、あったまります。

追加のお酒は赤ワイン。
味わい軽めのものをお願いしました♪


磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その9

「揚物」。
山菜の天ぷらです。
博多蓮根に妙義産のフキノトウ、たらの芽。
ほんのりと苦いオイシさが赤ワインを加速させます!
サックリ揚がっていて抜群~。


磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その11

さくら御飯と、

磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その10

若筍汁。

磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その12 磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お食事編~ ★磯部温泉 その13

自家漬け香の物の盛り合わせと、
水菓子のメロン。


う~ん、食事もお酒も楽しみました!
ちょっと飲んだかなぁ~(汗
ご飯が美味しいとお酒も進んじゃいますから
仕方ないかなー。
これぞ会席料理の醍醐味?!

「磯部館」さんのお料理でした。
ごちそうさまです!



お風呂編はこちらから。
磯部館さんにてお湯をいただく♪ ~お風呂編~  ★安中市磯部温泉

以前の記事はこちらから。
磯部温泉にある赤城神社。  ★安中市磯部温泉

雀の御宿 磯部館
@群馬県安中市磯部1-5-5
TEL/027-385-6411

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