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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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そば処 真田 ★上田市真田町 その2

真田氏の館跡から、真田氏の本城跡に向かう途中です。
腹がへっては戦は出来ぬ~、とやって参りました。
「そば処 真田」さん♪
まったくもって真田づくし★

冷たいビールに冷奴。
先ずは一服いたしまして。。。

そば処 真田 ★上田市真田町 その3

友人がお願いした「冷やしたぬきそば」。
揚げ玉がテンコ盛りであります。

そば処 真田 ★上田市真田町 その4

冷たぁ~い汁にしっとりとつかっているやや細めのお蕎麦。
揚げ玉も一緒に、
すぞ、すぞ、
すぞぞぞぞぞぞぞー、とガッツリ行っちゃってください!
どことなく懐かしいお味のたぬきそばであります。

そば処 真田 ★上田市真田町 その5

そしてこちらは、
「からい おろしざるそば」。


そば処 真田 ★上田市真田町 その6

からい、の言葉に惹かれて。。。

お蕎麦が白いんですねー。
更科ですか?!
弾力があってもっちりとした印象。

そば処 真田 ★上田市真田町 その7

たっぷりの大根おろしを汁に入れて。。。

そば処 真田 ★上田市真田町 その9

こんな感じで★
すぞ、すぞ、
すぞぞぞぞぞぞぞー、とやっつけましょう!

う☆
辛い!

でもウマイ!

夏の暑い日に、この大根おろしの辛さは、
絶妙に味覚を刺激してくれ、なんとも心地良い美味しさなのです!
いいかも!

そば処 真田 ★上田市真田町 その1

「真田そば」なるものもありましたが、
(とろろと山菜が入っているらしい。。。)
次回に挑戦かな?

からい おろしそば旨し!
真田の町にあるお蕎麦屋さん「真田」さんでした。
ごちそうさまです!



以前の記事はこちらから。
真田氏館跡(御屋敷公園) sanadashi-yakata-ato  ★上田市

【そば処 真田】
@長野県上田市真田町本原3017-1
TEL/0268-72-3113
営業時間/11:30~13:30
おやすみ/水曜日

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