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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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そば処 さか家 鹿沼市中粕尾 その1

大きく目立つ「手打そば」の看板。
なにやらドライブインと八百屋さんが合体したような。。。
さか家さん、て。酒屋さん?
いえいえこちらはお食事処、蕎麦処、
中粕尾にある「さか家」さんにやって参りました!

それにしても目立ちますね。。。

そば処 さか家 鹿沼市中粕尾 その2

店内に一歩足を踏み入れると。。。
うおっ!

ワタクシ、初めてお目にかかるものがズラリ、です。。。

そば処 さか家 鹿沼市中粕尾 その3

ガマズミ?サルナシ?
虫こぶってなぁに?
粕尾産のマムシを漬け込んだものもありました!
知っている人にはたまらないんだろうなー。
すごいっ!

と、店内を散策、感動しつつ、
さてさてこちらでお昼をいただこうぢゃありませんか?!

そば処 さか家 鹿沼市中粕尾 その4

お通し?で、出てきた山菜は、
フキとミズナとワラビの3点。
味がついています♪チョイと大人な味わいかな。。。

そば処 さか家 鹿沼市中粕尾 その5

「山菜の天ぷら」。
盛りだくさんです!わかりずらいかも知れませんが、
大きいんですよー、このお皿。
食べきれるかなー、てくらい☆

シドキ、コシアブラ、ウド、ウドの葉、ふきのとう、こごみ。。。
塩を振ってパクッ、天汁につけてパクッ。
サックサクで、ほのかな苦味がサイコー♪
あ゛~、ビール飲みたい。

そば処 さか家 鹿沼市中粕尾 その6

「どうぞ!ニラも試してみてくださいっ!
ガッツ石松さんがテレビでやってから有名になったんだけどー」とご主人。
なんでも、ニラをお蕎麦にトッピングするニラ蕎麦というのが
あるらしい。うむ。。。

ちなみにガッツ石松さんは粟野町出身なのです。。。

そして。。。


そば処 さか家 鹿沼市中粕尾 その7

どどぉ~ん、と!

「はいっ!どけて、どけてくださぁ~い!」
ご主人が運んで来たそれは、
男性が両手でつくった輪よりも大ナリ☆
でかっ(汗

そば処 さか家 鹿沼市中粕尾 その8

これが「山菜五合打そば」!
向こうの方まで蕎麦の大陸が続いていくような広さ?!
そうなんです、これで3~4人前はありますから!

さぁ、O君!一緒にやっつけようぢゃありませんか!
2人揃って、ずぞぞぞぞー、と。

そば処 さか家 鹿沼市中粕尾 その9

ご主人に教えていただいたニラのトッピング。
これでニラ蕎麦に早替わり♪
ニラのシャキシャキした食感が美味しいんです。
オススメです。

運ばれて来た時は、ほんとビックリ。
ずいぶんたくさんあるもんだなぁ、と我ながら感心しましたが。
山菜の天ぷらを楽しみながら、美味しくいただきました★

豪快な盛りのお蕎麦も時にはいいですねー。
五合盛り征服!みたいな♪
鹿沼市、中粕尾にある「さか家」さんでした。
ごちそうさまです!



【そば処 さか家】
@栃木県鹿沼市中粕尾846-4
TEL/0289-83-0202
営業時間/11:00~
おやすみ/火曜日(12月~3月土・日祝祭日営業、平日は不定休)


《omake》
そば処 さか家 鹿沼市中粕尾 その10

天然どじょう、ウグイの唐揚げなんかもありました。
こちらはお店の入り口、水槽の中にいたサワガニ君。
彼もオツマミにもなっちゃうみたい!
でも、サワガニって、久しぶりに見たかも!
コメント
この記事へのコメント
私も、GWにさか家さんへ行きましたよ。
へえ、ニラトッピングなんて有ったんですね。
ニラが匂うんじゃないかと思うとそんなことも無く、
ニラの甘さで蕎麦が引き立って美味しいですよね。

去年、さか家さんで山ぶどうの苗を買ったんですが、
今年もまだ結実しておりません。
GWに行った時は、山菜名人のご主人があまりに忙しそうなので、
どうしたらいいか聞きそびれちゃったな。

うちも果実酒は良く作りますが、
またたびは虫こぶになった方が、効能が有るとかで珍重されます。
サルナシは、ちっちゃいキウイみたいなんですよ。
ガマズミは、今が花のシーズンで白い花がとても綺麗です。
2010/06/12(土) 12:55 | URL | dada2 #PMoz9hdc[ 編集]
dada2 さま☆
果実酒でもいろいろあるんですね♪
さか家さんに行ったら
山菜も木の実も初めてお目にかかるものばかりで
びっくりしました★
山ぶどうの苗ですか!?早く実をつけてくれると
楽しいですね。
2010/06/13(日) 07:08 | URL | BECCAN #-[ 編集]
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