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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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「いってみよぉ~」
っていう台詞ってタラコ唇の故・長介さんでいいんでしたっけ?
個人的には「踊る大捜査線」の刑事役の長介さんが好きでした。
モチロン、子供の頃「ドリフ」も観たよ!

今日、紹介する「長助」は足利市の牛たんのお店です。
夜、仕事の後、割と遅いスタートで、どこのレストラン
(ふぁみれす以外)も閉まった時間。
「軽いものが食べたいんだよなぁ~」という同行者には悪いが
私はお腹がペコペコなのよ。
「牛タン、行かせていただきやす!」…とやって来た。

まずは300ミリリットルの「黒糖梅酒」を注文。
甘いし、アルコール8%でグビグビ呑む。
それと、トマトのスライスと塩焼きの牛タン定食。

足利 牛たん長助 塩焼き

店のご主人は牛タンの本場、仙台市で修業された方。
一枚一枚の牛タンを丁寧に炭火で焼いてくれるのです。
この、待ち時間もまた、美味しさへのプロローグです…

足利 牛たん長助 アップ
↑アップでもどうぞ。
嗚呼、写真観ていたらまた、食べたくなりました。
ほどよい塩加減がたまりませんなぁ。。
本当に美味しいんですよ。コレ。

同じ物を頼んだ同行者、「今日は軽めがイイ」と言っていたのに
「旨いなぁ、今度は呑みに来たいなぁ」
…て、腹ぺこの私より食べるペース速いんですけどっ!
ま、それほど旨いっす。
定食は、牛タンの塩焼きと(タレと塩があるけど断然塩派です)
野菜の浅漬けがたっぷりついて
テールスープと、麦めし。
これで、驚きのリーズナブル価格なんです。
足利 牛たん長助 塩焼き定食


梅酒もほどよく、今頃になってまわってきました。
ふわりふわりと「ごちそうさま~」って店を出て
たったかたったか止めてある車通り越して歩いてみました。
夜風が気持ちいい。
いい宵、いい酔いです。


味の牛タン「長助」
栃木県@足利市田中町792サンライズオカダ1階
営業時間/17:30~00:00
(土日祝)12:00~14:30/17:30~00:00
定休日/毎週火曜

味の牛タン「長助」
コメント
この記事へのコメント
はじめまして♪

たまたまHPを拝見しました。
今から6年前でしたか?
長助さんがオープンした時に
6回ほど行きました。

今でも牛タンの味が忘れられませんね^^

当時、足利市に転勤で来てましたので

良い思い出にです。

お邪魔しました。
2008/07/01(火) 19:37 | URL | しんさん #-[ 編集]
しんさんさま☆
こんにちは。

「あの味が忘れられない」とか
「味覚で当時を思い出す」とかってありますよね。

今は、足利にはいらっしゃらないのかな?

きっと、お料理作る方は、こういうことが
嬉しくて続けるんでしょうね。

確かに、長助さんの牛タンは、
忘れられないくらいの美味しさデス。

私も、また、行きたくなっちゃった☆

コメント、ありがとうございました。
2008/07/02(水) 09:30 | URL | BECCAN #-[ 編集]
ずっとではじめて
以前から拝見させていただき初めてのコメントです。我が家は大の牛タン好き一家、1年に2回は仙台まで行って食べてますぅ。記事を発見して絶対行かなくちゃと、使命感にもえてます!写真からおいしさが伝わってますっ。BECCAMサン、カタカナで読み方教えて!心の中で、べキャン?ベッカン?と発声してますぅぅぅぅ
2008/07/05(土) 00:29 | URL | にゃんこ #-[ 編集]
にゃんこサマ☆
はじめまして。長助さんは、
記事の時の他に何回かお邪魔しました。
オイシイ牛タンの専門店さん、
思い出すと食べたくなっちゃいますね(汗。
BECCANですが、
「ベッカン」「ベッキャン」「ビーキャン」といろいろ呼んで頂いてマス。
どれでも良いなぁと思ってますが、
私的には「ベッカン」、日によって「ベッキャン」。
編集蝶は「ベッキャン」と言ってますね。
お会いする度に「ベッカム」と呼んで来る方もいらっしゃいます(笑。。。
2008/07/05(土) 07:38 | URL | BECCAN #-[ 編集]
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