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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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短角牛 1

頂き物をすることもしばしば。
でも、こんなに大きな差し入れをいただいたのは初めて!
デカッ☆

お肉の塊ですっ!
岩手の短角牛の「シンタマ」。
上品な味わいの霜降りも良いけれど
噛むほどに味わい深い赤身のお肉で有名な短角牛。

短角牛 2

早速、お肉屋さんにお願いしてカットしてもらいました♪
なんだかいろいろと使い勝手があるみたい~。

それにしても。。。デカッ☆
到底食べきれる量ではありませんから、
う~ん、どーしようか。。。

短角牛 3

と、言うことで、
チャレンジャーなシェフにお願いしちゃいまショー♪

お肉の在庫が無くなるまでの限定です。
下記のお店で岩手産の「短角牛」のお料理が楽しめますっ!
明日、18日(木)からですねー。
オンメニューしてくれるそうです。
遊び心満載かな!楽しみ~♪


お店の紹介はこちらから。
「記憶喪失という快楽」  足利市★イル・ガット

【il gatto イル・ガット】
@栃木県足利市朝倉町2-12-9
TEL/0284-72-9866
営業時間/18:00~
おやすみ/水曜日

イル・ガット


以前の差し入れはこちらから。
ウチヤマさんちのシュークリーム  ★桐生市


Iさん、どうもありがとうございます。
ハリキッテいただきます!
コメント
この記事へのコメント
すっすごいボリュームのお肉。途方に暮れちゃいますね! ご近所だったら一目散におすそ分けねだりに行くのに。。。

このお肉がどんな料理に変身するか興味深々です!
2009/06/18(木) 02:52 | URL | p #-[ 編集]
p サマ★
ホント、びっくりしました!
何が届いたのかなー、と思って。。。
でもでもヒジョーに楽しみだなー♪
どんなお料理に変身するのでしょーか?!
わくわく★
2009/06/18(木) 08:41 | URL | BECCAN #-[ 編集]
頂いてきました
BECCANさんはじめまして。

こちらの記事をみて、早速土曜日イル・ガットさんで短角牛頂いてきました。

お肉自体は独特?な味でしたが、その味を生かしたとっても美味しい料理に仕上がっていました。

ここの料理、何を食べても素材の味を最大限に引き出すシェフの腕には感服いたします。
2009/06/22(月) 09:52 | URL | 桃と栗 #-[ 編集]
桃と栗 サマ★
はじめまして!
短角牛、美味しいですよね★
私も先日いただいて来ました!記事の方も
後ほどアップする予定です。
イル・ガットのシェフは、ご自身でも楽しみながらお料理を
しているようで、オモシロイ方ですね~。
それにホント美味しい。

コメントありがとうございます。
また遊びにきてください!
2009/06/23(火) 08:20 | URL | BECCAN #-[ 編集]
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