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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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小布施町の名産のひとつに「栗」があります。
600年もの歴史を持ち、江戸時代には、最上級のものが
幕府へ献上されていたほど。
すごいぞ♪

喜の呼庵 長野県小布施町 1

やって参りました、「喜の呼庵・きのこあん」さん。
さっそく名物、ご当地グルメ「栗強飯」を。
お味噌汁、漬物、小鉢、それにお蕎麦まで一緒になった
ランチメニューです。

ほんのり甘味のある、ほくほくの栗と
もっちりとしたお強がオイシイ★
お強だけれど、どちらかと言えば柔らかめかな。

喜の呼庵 長野県小布施町 2

キリリと冷たくて、とてもコシのあるお蕎麦です。
あっさり目の出汁でお蕎麦とのコントラストも抜群!
すぞぞぞぞー、と一気にやっつけましょう。

喜の呼庵 長野県小布施町 3

これはなんだろ?
食べてみると鮭の味がしますが。
信州サーモン?。。。
冷製の一品ですが、ほんと日本酒がほしくなります。

喜の呼庵 長野県小布施町 4

お漬物、2種。
野沢菜と。。。
まさか?
こりこりとした?かなり固めのお漬物が(手前)!
奈良漬?
く、栗じゃないのかな、これ?初めての食感。。。

街のたたずまいも、とても雰囲気のある小布施。
栗強飯や和菓子でも有名なお店がたくさんあるみたいですね。
ホクホクの栗が入ったランチメニュー。
ご当地グルメって面白いな♪
またゆっくり来てみたい街です。
ごちそうサマでした!


以前の記事はこちらから。
浄光寺の薬師堂  ★長野県小布施町

【喜の呼庵・きのこあん】
@長野県上高井郡小布施町817-1
TEL/026-242-6700
営業時間/11:00~16:00
お休み/無休(年末年始はのぞく)

喜の呼庵
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