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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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友人より、
「お刺身、美味しいょ。何回か行ったことあるし~」と
聞いておりました。
足利市にある「喝采」さん★
魚とお酒が楽しめる大衆居酒屋さんです。

足利市 居酒屋 喝采 1

「湯どうふ」。
おぅっと!いきなり登場した湯どうふですが。
これ「お通し」なんです。びっくりした。
寒い夜のあったかいお通しは、
飲んベェにはウレシイ一品です。

中ジョッキをやっつけた後は
新潟の地酒、「緑川」の普通酒をお願いしました。
思ったより辛口でなかったのは意外。

足利市 居酒屋 喝采 2

そして喝采さん自慢のお刺身は。。。
手前が「イサキ」。
奥がマグロの「中トロ」です。

足利市 居酒屋 喝采 3

とっても脂の乗っていた中トロ。
脂、乗ってるんですけど、しつこくなくて美味しかったぁ。
アップでどうぞ♪

お酒は2杯目。
芋焼酎「たちばな」をロックで。
やわらかい口当たりで、すごく甘味を感じる芋焼酎です★
うまっ。

足利市 居酒屋 喝采 4

こちらは「アジ」のお刺身です。
アジ好きです、私。
コキコキしたような食感がたまりませんねー。

写真には撮らなかったのですが、
自家製塩辛もたのみました。
これでもう一杯、
焼酎のオカワリがでてしまうわけです(笑。

足利市 居酒屋 喝采 5

目の前のL字カウンターには天婦羅鍋が置いてあり
美味しい音をたてて魚やエビ、野菜が揚げられていきます。

ナス好きですから。
「茄子のてんぷら」。
サクッとした衣の食感と、
しんなりしゃっきりした茄子の美味しさ。
お塩も3種類用意してくれるので
お好みでふりかけて召し上がれ♪

大きなお店ではありませんが、
スタッフの方達も小気味良く動いていて
すごく好感が持てました♪
ついつい長居してしまう大衆居酒屋さんの真骨頂。
また来てみたいお店が一つ増えました。
もう一杯飲んで帰ろ。
ごちそうさまでした!


【WASHOKUYA 喝采】
@栃木県足利市朝倉町587-2 寿ビル102
TEL/0284-73-8036
営業時間/17:00~24:00(L.O 23:30)
おやすみ/月曜日

WASHOKUYA 喝采
コメント
この記事へのコメント
湯豆腐がお通し?
いいですネ。
アジはワサビ醤油?それともショウガ醤油どっちが好みですか?

私はショウガ醤油ですネ。
たちばなは、宮崎県ですよネ。
2009/01/06(火) 08:05 | URL | komaQ #-[ 編集]
komaQさま☆
こんばんわ。komaQさん♪

私は生姜が大好きなので生姜味が好み。
どちらかというとワサビは苦手かなぁ。
お店で出されればいただくし、自宅での
お刺身もワサビを出されればいただきますが
ホントは断然生姜♪なんデス。

身体が温まる気がするし、自分に合うような
気がして…なんですケドね。

あとは柑橘類も好きなので
お醤油にもレモンを入れたり、ゆず入れたり
かぼす入れたり…と自分流で楽しんでいます。

コメントありがとうございました。
また気軽に遊びに来て下さいネ!
2009/01/06(火) 19:21 | URL | BECCAN #-[ 編集]
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