今回の九州、最後の一杯はここで。
鹿児島空港内にある食膳、黒豚の店、
「米米麦麦・こめこめばくばく」さんにやって参りました。
窓側の席からは滑走する飛行機が見れます。
皆さん、手を振ってお見送りをしてますねー。
まずはお店のオススメ、
白麹仕込みの芋焼酎をロックでやっつけましょう。
(銘柄わすれました。。。)
そして「きびなご刺身」。
ほらほら〜、こんなですよ〜。
大好きです、きびなご。
ちっさいお魚だけどオイシイんですよー。
酢味噌につけてぺロリと。
フライトまでの待ち時間、
まったく飲みモードに化してしまいました。。。
焼酎、もう一杯いっちゃおうかな。
「特製とんこつ煮」。
この軟骨がね、またオイシイんです〜。
良く煮込まれて、柔らかいのですが、やっぱり軟骨ですから
微妙な歯ごたえがあって。。。
ん〜、いいなぁ〜。
酔ってます？私。
汁モノも焼酎のアテです。
「さつま汁」。
なんですかぁ、さつま汁って？
「簡単に言うと、トン汁の豚肉を
鶏肉にかえたものですよー」と、店員さん。なるほど★
江戸時代の薩摩藩で、武士の士気を高めるために催されていた闘鶏で、
負けた鶏をその場でぶつ切りにして、
野菜と一緒に煮込んで食べたのが始まり〜、と言うことらしいデス。
ブ厚いシイタケと鶏肉がオイシイね♪
やっぱり飛行機は何度乗ってもニガテだ。。。
でも今はちょいとホロ酔いで良い感じ。
フフフ、寝ている間に着くかな？
鹿児島空港の中にある米米麦麦さんでした。
ごちそうさまです！
おやすみなさい。
以前の記事はこちらから。
招霊木ogatama-no-kiと狛犬くん 熊本県人吉市★青井阿蘇神社
【米米麦麦（こめこめばくばく） 鹿児島空港店】
＠鹿児島県霧島市溝辺町麓822 鹿児島空港ビル3Ｆ
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