BECCAN blog

おいしい〜。
新米の新潟コシヒカリ。
炊きたてごはんの弁当♪
あまいんですよねー、お米が★ピカピカ！
そしてお味噌汁を。。。

あぁ〜、日本人に生まれてよかった、
って、ちょっと古いですか？(汗。。。



越後、北方文化博物館内にあるお食事処、
「そば処 囲炉裏」さんの「にぎわい弁当」をいただいています♪
11月下旬までの期間限定のお弁当だよ。

脂ののった塩鮭、
煮しめ、
長芋の海苔巻き、
栗の巣篭、
漬物、くるみ寄せ、などなど、
名前の通り、にぎやかなお弁当です。

中でもBECCAN的大好物は、
この、「かきのもとのおひたし」なのです！
「かきのもと」は、新潟県産の食用菊です。
シャキシャキとした食感がたまりません〜。。。
ホント、お酒がほしくなりまするぅー。
ちょいと酢がきいてて美味しいのだ★