宮崎県高鍋町の隣、木城町にあります、
「山菜長越・さんさいながこし」さん。
冷や汁やビーコーがいただける山菜と郷土料理のお店です。
峠の道中にあり、決してわかりやすい場所ではないのですが、
お昼時にお伺いすると前回同様、たくさんお客様が。。。
スゴイなっ★
冷や汁もいいけど、やはり「猪ソバ」を。
麺がやや太めな田舎ソバ。
いい出汁でてまっせー、みたいなおソバです。
ひと口いただいて、ホッするよなお味なのだ♪
「山菜長越・さんさいながこし」さん。
冷や汁やビーコーがいただける山菜と郷土料理のお店です。
峠の道中にあり、決してわかりやすい場所ではないのですが、
お昼時にお伺いすると前回同様、たくさんお客様が。。。
スゴイなっ★
冷や汁もいいけど、やはり「猪ソバ」を。
麺がやや太めな田舎ソバ。
いい出汁でてまっせー、みたいなおソバです。
ひと口いただいて、ホッするよなお味なのだ♪
「ビーコー」。
このビーコーっていうのは長越さん発祥の郷土料理です。
(以前の記事をご参照くださいネ)。
ビーコーを食べながらおソバをズズズ〜っ、と。
は〜っ、とっても美味しい★
とても暑くて汗ダクの今日ですが、
こんな日でも、アツアツのおソバとビーコーで。
額に汗して食べる田舎料理。
なんだか癒されるオイシさかな。
ウム。。。
以前の記事はこちらから。
○ ビーコーって？！ 山菜長越★宮崎県木城町
【山菜長越(サンサイナガコシ)】
＠宮崎県児湯郡木城町椎木3444−4
TEL/0983−32−2700
営業時間/10:00〜18:00
おやすみ/日曜日
![現代農業 2009年 07月号 [雑誌]](http://images.amazon.com/images/P/B002ADK0RI.09.MZZZZZZZ.jpg)
