ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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♪あの頃はぁ、ふたりともぉ、なぜかしらぁ、世間にはぁ~、♪
昨夜どこかで、誰かが歌ってたような気がする。。。
そんな今夜はイタリアンへ行こうっ。

太田市の「トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ」さんにやって参りました。
一番奥のテーブル席へGO→


トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

先ずはスパークリングワインから。
ほのかにに甘く、そして爽やかな喉越し。

一品目は「マダケ(筍)のアラビアータ」。
コリっとした筍と、ちょこっと辛めのトマトソース。
筍の食感がクセになってナニゲに止まりません。


トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

「グリーンサラダ」。
ビネガーの効いたシンプルなサラダ。
チーズの香りがすごく良いんです♪


トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

「ナスとモッツァレラのオーブン焼き」。
とろぉ~りとしたモッツァレラが後を引く、
ラタトゥイユみたいな雰囲気のワンディッシュ。
軽くタバスコを振っていただきます★

ここでワインをもう1つ。
ドライなタイプの白ワインをお願いしましたー☆
お料理が進めば、自然とワインもはかどります(笑


[トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。August.2017 [太田市]]の続きを読む