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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

太田市にあるイタリア料理のお店、
「トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ」さん。

入ってすぐ左のテーブル席へどんっ。
さぁ、Let's go☆


トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

先ずは白ワインで乾杯♪
ワインはNクンのチョイスです。

前菜メニューから「イワシのサオール」を。
ビネガーの上品な酸味に、ワインの果実味が良く合います。


トラットリア・ヴィア・ビンデリーナ。[太田市]

続いて「筍のコンフィ 生ハム添え」。
筍と生ハム、初めていただいた取り合わせですが、
めっちゃめちゃオイシイ~♪
こんな上手に合うんだ~、と感動!


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