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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
江戸下町料理「宮戸川」。 その1

「牛すじがうまいょ!」
友人から聞かされていたお店です。
江戸下町料理 宮戸川」さん♪
店名の宮戸川は隅田川の古称だと言います。

1Fのテーブル席に陣取りました。2Fはお座敷。
お通しは「お麩のすまし仕立て」デス。
モチモチしたお麩が美味しい。


江戸下町料理「宮戸川」。 その2

熱燗をひとつお願いして、「下町珍味三種盛り」です。
手前が鮪の佃煮、
かつおの酒盗に胡麻豆腐。

これはお酒が進みますねー♪
飲ませ上手な、嬉しい3点盛りであります。

江戸下町料理「宮戸川」。 その3 江戸下町料理「宮戸川」。 その4
(写真はクリックで拡大します。)

そして、
こちらがウワサの「牛すじ煮込み」!
汁ダクタイプです。

ホント、とろとろで柔らか~い★
時間をかけて煮込まれているのが、すぐ分かります。
スープも美味しくて、コラーゲンたっぷり!
お替りをいただいたのは言うまでもありませんっ(笑

好きです、牛すじ。


[牛すじ煮込みと天婦羅串。 [浅草*江戸下町料理 宮戸川]]の続きを読む