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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
う~ん、どれにしようかな~?
メインに行っちゃうと、お腹いっぱいになりそうだし、
ちょっとだけお酒を楽しみたいなぁ~。
な~んて、迷ってしまった今夜に!

シェフにお任せ、
チョイチョイとオツマミコース(笑、であります!
パート2なのだ!

粋圓さんで前菜を楽しもう♪ パート2 その1

先ずは冷たぁ~い生ビールを♪
喉をならしながら一気にやっつけて!
手前から「カボチャとカシューナッツのサラダ」、
右に「ザーサイ」、
奥が「焼茄子と蒸し鶏の冷菜」、です。

初めていただいたカボチャのサラダ。
甘くなくてすごく美味しい★
ナッツの香りがほのかに溶け込んで。。。
しっとりです。


粋圓さんで前菜を楽しもう♪ パート2 その2

「北海道産天然鮃のお刺身 山椒ソース」。
エンガワも一緒ですよー♪
ピンと引き締まった白身は鮃ならでは。

粋圓さんで前菜を楽しもう♪ パート2 その3

こちらの特製山椒ソースでいただきます。
ミョーガもGOOD☆


粋圓さんで前菜を楽しもう♪ パート2 その4

「焼餃子」デス。
チョイとオツマミコースだから2個なんです。
チョコチョコと、いろいろツマミたいからこのくらいが丁度良い。
モチモチした皮の、人気の焼餃子です。


粋圓さんで前菜を楽しもう♪ パート2 その5

「北海道産帆立と茄子の甘辛酢炒め」。
味の輪郭がハッキリした一品。甘辛酢です!
この酢の味がすごく美味しくて。。。
茄子と帆立とヒジョーに良く合います☆
オイリーな印象なんですが、軽いタッチで完食。

やっぱり日本酒かなー。
石川県の「菊姫・本仕込み純米」の古酒がありました!
ベッコウ飴みたいな色をしたまろやかなお酒。
これはいいかも♪


[粋圓さんで前菜を楽しもう♪ パート2 [足利市*中国料理 粋圓 suien]]の続きを読む
昨夜の豪雨 その2

昨夜はずいぶんと降ったようです。
猛烈な雨の音で何回か目がさめました。


昨夜の豪雨 その1

新潟や福島県では記録的な大雨で、
避難勧告が出され、厳重な警戒を呼びかけています。
群馬、栃木県では土砂災害の危険性が非常に高くなっている地域があります。

今だ前線は活発で雨の降りやすい状態だそう。
河川の増水、土砂災害等、十分なご注意を。