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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
Foods Lab.Due 桐生市のドゥエさん その1

ちょっと蒸し暑つかったりすると、
キンキンに冷えた生ビールと、
キンキンに冷えた白ワインが全くもって美味しいのです★

「カールスバーグ」はデンマークのビール。
軽くて飲みやす~い♪
こんなタンブラーで飲むと、余計に美味しいデスねー。

というわけで、桐生市にある「Foods Lab.Due」さんにお邪魔しています!
「ドゥエ」さんと読むのだそうです、「フーズ ラボ ドゥエ」。
前回お邪魔した時はわからなかったもので、失礼しましたっ(汗

Foods Lab.Due 桐生市のドゥエさん その2

「グリーンサラダ」。
味わいもとてもシンプルなグリーンサラダ。
暑い日には、こんなサラダがとてもウレシイ★

Foods Lab.Due 桐生市のドゥエさん その3

「海老のマヨネーズ和え」。
ちょっと辛さのあるオレンジソースかな?
マヨネーズ、といった印象はなかったのですが、
パクッパクッ、とポップにいただける軽めのオツマミ。

Foods Lab.Due 桐生市のドゥエさん その4

「ゴルゴンゾーラのピッツァ」。
トン、とテーブルに運ばれてきた途端、
くんくんくん、と香りをかいでしまうのは私だけでしょうか?!(笑
ご~るごん、ぞぉ~らぁ~、みたいな。

期待を裏切らない青カビの香りがふわわわわぁ~ん、と♪
ピッツァの生地はフォカッチャみたいな、もっちもちの食感!
焼けたチーズを良くからめてパクリッ。


[ドゥエさんにて、またまた一杯♪  桐生市★フーズ ラボ ドゥエ Foods Lab.Due]の続きを読む