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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
鮨・和処 つとめ ★栃木県佐野市免鳥町 1

ずらッ、とネタケースに並ぶ魚貝。
綺麗に並んでます★
見ていてなんだか気持ちが良いですねー。
美味しそうです♪

佐野市にあるお寿司屋さん、
「つとめ」さんにお邪魔しています。
今夜はカウンター席です!

鮨・和処 つとめ ★栃木県佐野市免鳥町 2

先ずは熱燗!「黒龍・本醸造」を。
くぴっ、と飲って、ふぅー、と!
うんまいなぁ。。。(涙

お通しの「すけこ」。
鱈の卵です。
ほんのりと甘め。プチプチした食感の後に、
じゅわっ、と旨味が広がります。

鮨・和処 つとめ ★栃木県佐野市免鳥町 3

おまかせで、「お刺身盛り合わせ」。

ホタテ、カワハギ、それに肝、

鮨・和処 つとめ ★栃木県佐野市免鳥町 4

アジ、アオヤギ、向こうはヒラメ、

鮨・和処 つとめ ★栃木県佐野市免鳥町 5

そして、中トロ~、と♪
彩りも鮮やかで、まったくもって
お酒がはかどります★

そして、びっくりするくらいお魚が
美味しいんです!
ギョッ!、てくらいに!

。。。すみません、ベタベタで。。。(汗

鮨・和処 つとめ ★栃木県佐野市免鳥町 6

そして、またこの煮物には驚きました!
「えぞアワビとタコの煮物」。
ぜひお試しいただきたいデスっ!

淡白ながらもすごく上品な味付け。
煮すぎず、あくまでもやわらかく、
すぅ、すぅ、と歯が入って行きます♪

おおーっ、
美、味、し、い。。。(涙


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