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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
久しぶりに熊井先生を訪ねました。
もちろん絶品のシェーブルがお目当て。
富士見村にある、「ギャルソンチーズ工房」です!

ギャルソンチーズ工房 富士見村 09-8-3

「取材が入ってねー。
こんな本に出ちゃったんですけどねー。
写真、じょうずだよねー。
女性だけで作ったみたいよ。」と、先生。

やさしいタッチで仕上げられたその本の題名は、
「やぎ飼いになる」。
誠文堂新光社さんから出版されています♪

ギャルソンチーズ工房 富士見村 09-8-4

たまたま仕事の予定が変更になり
ご在宅だった熊井先生。
熱くもユニークな愛のこもったチーズのお話は
いつも勉強になります★

直訳すると、
「馬の糞」なんていう名前のシェーブルがあるのに大笑い!

この日いただいてきたのは、
「白カビタイプ」、「灰まぶし」、それに
あら挽きの黒胡椒がまぶしてある「ペッパータイプ」。
お酒と合わせるのが楽しみですぅ~♪

ギャルソンチーズ工房 富士見村

「やぎ飼いになる」。
なかなかの専門的な内容を
分かりやすく読ませてくれます♪

室内で飼育されている小さなヤギ。
人気の「ミニヤギのバッキー」も出てましたョ。

ミニヤギのバッキーのブログはこちらから。
ミニヤギのバッキー♂♀300km/h

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越中国司を祀る大伴神社 高岡市 1

気多神社の隣にあります。
高岡市にある「大伴神社」です。

社号の通り、大伴家持さんを祀っている神社さん。
昔、越中国司として現在の高岡市にやってきたお役人さんですネ。

越中国司を祀る大伴神社 高岡市 2

地元の有志の方々によって、
1985年(昭和60年)に創建されたといいますから
まだ新しいんです。

越中国司を祀る大伴神社 高岡市 3

ここには2対の「狛犬」クンがいらっしゃって、
とてもユニークな表情をした彼と。。。
何かのキャラクターみたいです。

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