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ワイナリーのガーデンレストランでランチしました！　岩の原葡萄園★La Cave

2009/06/13(土)
岩の原葡萄園　ガーデンレストラン　La Cave（ラ・カーヴ）　8

新潟県上越市にある「岩の原葡萄園」さん。
ヒジョーに良いロケーションがあります♪
飛行機雲がカッコイイね。

ここから10分ほど歩いて、見晴台へ。
GO→

岩の原葡萄園　ガーデンレストラン　La Cave（ラ・カーヴ）　7

テッペンです。
かるくオデコに汗をかき、日本海方面を望む。。。
とても気持ちの良い風が吹いています★
いい眺めだなー。

岩の原葡萄園　ガーデンレストラン　La Cave（ラ・カーヴ）　6

ワイナリーの中は案内の指示に従って
自由に見学が出来ます。

こちらは「第2号石蔵」の中です。
当時の姿を残しながらも、
現在はセラーとして使われています。

この蔵の横には「雪室」という、チョットかわった施設が。
これは、雪を冷却材として活用するため、
冬に積もった雪を貯蔵しておく場所。
うむむむ。。。
ワインを低温発酵させるために雪を使うという
雪国ならではの発想ですね。
オモシロイなー♪

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