BECCAN blog

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石川農園さんの畑にて、芋を掘る。　 ★足利市

2009/06/10(水)
石川農園さんの畑にて。芋を掘る。　1

これから植えられる、お米の苗です。

これ、2種類あって、左手がコシヒカリ。
右手が「あさひの夢」。さわってみると
少し硬い感触がします。

石川農園さんの畑にて。芋を掘る。　2

あさひの夢は、コシヒカリの改良品種で、
コシヒカリより倒れにくく、丈夫なんだそうです。
背丈が低く、チョイと太いのだそう。

石川農園さんの畑にて。芋を掘る。　3

食べてみるとその食味は、
コシヒカリとほとんど変わらないそうで、
足利市内の小中学校の給食のご飯は、
この「あさひの夢」が使われています。

給食は地元のお米なんですょ。
知ってました？

石川農園さんの畑にて。芋を掘る。　4

まだまだチッコイ苗ですね〜。。。

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