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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
イタリア料理 イルガット 足利市 1

この「チーズの盛り合わせ」が食べたくて、
時々お邪魔してます。
足利市にある「il gatto イル・ガット」さん。
昨年にオープンしたイタリア料理のお店です。

マスターおすすめの、通称「チー盛り」!!
ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、タレッジョ、ミモレット、
ウォッシュタイプの、、なんだったかな?。。。
すごく美味しいですょ。
私はいつも軽めの白ワインを合わせていただきます。

ブリオッシュもすごくオイシイ。
贅沢なオツマミなのです(笑

イタリア料理 イルガット 足利市 3

こちらのお気に入りの、
「暖かいカプレーゼ アンチョビソース」。
こちらもチーズですが(汗。。。
水牛のあの、なんていうんでしょーか?
独特の食感がもう大好きなのです。
キュッ、キュッ、って、歯ざわりがありますよね?

イタリア料理 イルガット 足利市 2

アンチョビソースがとても良い加減できいてくれて。
美味しいオイルとともに、
あっ、と言う間に完食です~。

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