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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

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手打百藝 おお西 1

上田市、別所温泉街にあるお蕎麦屋さんです、
「おお西」さんにやって参りました。
店名には「手打百芸」とあり、
なんだか迫力を感じさせてくれます。

古民家を改装した雰囲気あるお店。
ささっ、参りましょう。

手打百藝 おお西 2

なん種類かあるメニューの中から
チョイと迷いましたが、
こんな時はお店のオススメである一品を。
「発芽そば切り」!

なんと、発芽している蕎麦の実を
使っているのです。
初めてです、こんなの。。。
ちょっと。。いや、かなり驚き。。。

[「発芽そば切り」の新食感! 長野県上田市★手打百藝 おお西]の続きを読む