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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
餃子といえばビールかな。
最近は一緒にワインなども嗜みますが。

足利市の「粋圓・すいえん」さんです。

粋圓さんに現れたビール野郎 1

粋圓さんの「特製ぎょうざ」。
パリパリじゃなくて、どちらかと言えばモチモチ。
そして野菜じゃなくて肉餃子。
かじった時にジュワッと肉汁が出る餃子なのです。
小籠包みたいな。。美味しいよ★

マスターは、このモチっとした皮の触感を出すため
試行錯誤されたそうです。やるなぁ~。

で、やっぱりビール。
「サントリー プレミアムモルツ」。

粋圓さんに現れたビール野郎 2

今夜の連れは久しぶりに会ったビール野郎。
「これ!これなんですよBECCANさんっ!
泡がグラスについていないでしょう。
グラスが汚れていない証拠なんです!」

ふーん、そーなんだー。。。

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