地鶏焼き鳥の専門(豚もあるけどネ)、
「炭焼き 利衛門」さんにお邪魔しました。
今夜のマスターは異様に「レバー」を勧めてくるのです。
「今日はですねー、これを食べるっきゃないですよー。
コレコレ！」
と、否応なしに出されたのは「レバ刺し」。
と、「白レバー」。
おおーっ★ラッキー、「白レバ刺し」だ♪
グロい？そんなことナイですよねー。
美味しんだよー。
常備できないと言うこの白レバー。
「うちが使ってる鶏は、地鶏なんだけど
正確に言うと「山鳥」なんだよねー。町から離れた
山に放し飼いにされてる鳥なんです！
運動量が半端じゃないから白レバになりにくいんだよねー」
とマスター。
なるほどネ★
いただいてみると、
「おぅおー！こ、こ、これはぁー！」
フォアグラみたいな〜、の表現は当てはまりませんぞ。
ぷるるん、と濃厚なプリンのようなのだっ！
甘みも強いし。うんまい★
「炭焼き 利衛門」さんにお邪魔しました。
今夜のマスターは異様に「レバー」を勧めてくるのです。
「今日はですねー、これを食べるっきゃないですよー。
コレコレ！」
と、否応なしに出されたのは「レバ刺し」。
と、「白レバー」。
おおーっ★ラッキー、「白レバ刺し」だ♪
グロい？そんなことナイですよねー。
美味しんだよー。
常備できないと言うこの白レバー。
「うちが使ってる鶏は、地鶏なんだけど
正確に言うと「山鳥」なんだよねー。町から離れた
山に放し飼いにされてる鳥なんです！
運動量が半端じゃないから白レバになりにくいんだよねー」
とマスター。
なるほどネ★
いただいてみると、
「おぅおー！こ、こ、これはぁー！」
フォアグラみたいな〜、の表現は当てはまりませんぞ。
ぷるるん、と濃厚なプリンのようなのだっ！
甘みも強いし。うんまい★
榛名神社の参道を登っていく途中、
左手に朱色の鳥居が見えます。
階段もあるので行ってみましょう。
これは初めの鳥居。
「一之鳥居」かな。
一之鳥居より、すぐデス。
二つ目の鳥居、「二之鳥居」、かな？
そして山道を少しだけ登りますと。。。
これ、かな？
