ちょっぴり長距離ドライブでお腹が空きました。
「豪にいりては豪にしたがえ」
…ということで、BECCANのプチトリップは、いつも
地場のものをいただくことに終始しています。
今日のお昼ご飯は「御前岩物産センター」で。

「ちたけそば」というおそばをお願いしましたぁ。
「ちたけ」っていうのは、この辺で採れる茸なんだって☆
私ってば、お汁にプカプカ浮いているまぁるいのが「ちたけ」
だと思っていたんだけど、それは「なす」デシタ。。

コレが「ちたけ」だよ!
お椀の底の方にわんさか沈んでいましたよ。
黒い、、そして、独特の味わいがあるキノコです。
しっかりお味のそばつゆに、コシのある冷たいお蕎麦。
旨いっ。
「るるん♪つるるん♪」