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ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
酒蔵の仕込み 08-2-1

キンキンに冷たい朝の空気です。
水道も、ほら、この通り、
鉄色をむき出しにして、ガッチンガッチンです。

酒蔵の仕込み 08-2-2

洗米、限定吸水。。。
見学するつもりで行った酒蔵さんで
造りのお手伝いをしてきました★

手がみるみる赤くなる。
冷たいと思っていた仕込み水さえ
温かく感じてきました。。。

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