ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。
足利の出初式 2008年

特派員?の一夫さんより送られてきた写メ。
おぉっ!今日は出初式でした。

足利市内をパレードの後、
渡良瀬河川敷にて。

「携帯なので、いまいちです。」
とおっしゃるわりには
かなり至近距離からの写真。。。

そうれっ!

ここは足利市の東の端っこ、、上渋垂(かみしぶたれ)。。
この地に「お好み焼 だん」さんがあります。
大阪で修業すること15年…のご主人が大阪のお好み焼きを
足利に持って帰って来てくれたんだねー!

大阪のお好み焼きはハジメテのワタシはお店に入った途端ルンルン楽しみー♪

お好み焼き だん 足利市 1

燗酒とビールでお通しの「おでん」を楽しみお腹のウォーミングアップ。
お出汁の染みたおでんは旨いっ
お店の中は鉄板から上がるいい匂いと「ジュジュー」っていう音で
何だか楽しい感じです。
今夜は男性客が多かったデス。
「ヤローに愛されるお店」…そんなキャッチが頭をトンデマワル。
オッス…。

お好み焼き だん 足利市 3

来た来たっ♪「天津焼き」。
イカや海老たっぷりのチャイニーズなあんかけがトロリン
かかっています。
それでネ♪このお好み焼きの生地がね、
なんというか、こう、エアリーにふわわぁっとしているの。
「いやン美味しいぢゃナイ?大阪お好み焼き」
ヤローから女の子に変身しちゃう♪
この食感は初めてだねっ☆
どうしてこんなにやさしい感じなのかしらん♪

こちらでは「もんじゃ」はお客様が焼くそうですが
「お好み焼き」メニューは全てお店で焼いていただけます。
サーブしてもらうのがラクチン♪っていうワタシにはピッタリ(笑

お好み焼き だん 足利市 6

燗酒をチビチビやりながら箸休めの貝柱の鉄板焼き。
ぷりぷりした貝柱はあっさりとした味付けで。
てりてりとしてマスネ。オイシソでしょ?
貝自身に甘みがあるのでほんのり塩味くらいがちょうど良いのです。

お好み焼き だん 足利市 2

お漬け物がが食べたくなってポリポリ系をひと皿。
これ、お醤油などをかけないでこのままいただくんです。
一味の辛みがピリリと美味しいのです。